Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Aditivo
Sodium Hydrogen DL-Malate
Sinónimo (s)
Malic acid monosodium salt
Especificación
Monograph 3 (2006)
  
Monograph 1 (2006)
  
Número CAS
58214-38-3
 
Codex GSFA Online
  

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