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Aromatizante
Isoprenyl acetate
Sinónimos(s)
Última evaluación del JECFA
2003 (Session 61)
Estado de la Especificación
Full
Información necesaria
Nombre químico
3-Methyl-3-butenyl acetate
Número del JECFA
1269
Número del CAS
1207311
Número de la FEMA
3991
Número del COE
Número FLAVIS
09.655
Peso molecular
128.17
Fórmula química
C7H12O2
Forma física/olor
Clear colourless to slightly yellow liquid; fruity aroma
Solubilidad
insoluble in water; soluble in organic solvents
Solubilidad en etanol
soluble
Punto de ebullición (°C)
151-152°
Ensayo % mín.
98%
Índice de acidez máx.
1
Índice de refracción
1.418-1.426
Peso específico
0.904-0.914
Otros requisitos
Prueba de identificación
HNMR IR MS
Espectro
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-hnmr.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ir.gif" width="60px;"></a><br><a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1269-ms.gif" width="60px;"></a><br>)