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Inocuidad y calidad de los alimentos
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| Aromatizante |
Hexyl isothiocyanate |
| Sinónimos(s) |
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| Última evaluación del JECFA |
2008 (Session 69) |
| Estado de la Especificación |
Full |
| Información necesaria |
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| Nombre químico |
1-Isothiocyanatohexane |
| Número del JECFA |
1895 |
| Número del CAS |
4404-45-9 |
| Número de la FEMA |
4422 |
| Número del COE |
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| Número FLAVIS |
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| Peso molecular |
143.25 |
| Fórmula química |
C7H13NS |
| Forma física/olor |
Colourless to yellow liquid; sharp green irritating aroma |
| Solubilidad |
Very slightly soluble in water; freely soluble in ether |
| Solubilidad en etanol |
Soluble |
| Punto de ebullición (°C) |
72-73° (8 mm Hg) |
| Ensayo % mín. |
97% |
| Índice de acidez máx. |
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| Índice de refracción |
1.490-1.494 |
| Peso específico |
0.931-0.941 (20°) |
| Otros requisitos |
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| Prueba de identificación |
MS |
| Espectro |
 
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