Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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Aromatisant |
Cyclohexyl acetate |
Synonyme(s) |
Cyclohexane acetate |
Evaluation la plus récente du JECFA |
2002 (Session 59) |
Statut de la spécification |
Full |
Informations requises |
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Nom chimique |
Cyclohexyl acetate |
Numéro JECFA |
1093 |
Numéro CAS |
622-45-7 |
Numéro FEMA |
2349 |
Numéro COE |
217 |
Numéro FLAVIS |
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Poids moléculaire |
142.19 |
Formule chimique |
C8H14O2 |
Aspect physique/odeur |
Oily liquid; odour reminiscent of amyl acetate |
Solubilité |
Insoluble in water; miscible in ether |
Solubilité dans l’éthanol |
Miscible at room temperature |
Point d’ébullition (°C) |
175-177° |
Dosage % |
98% |
Acidité max |
1 |
Indice de réfraction |
1.436-1.443 |
Densité |
0.971-0.978 |
Autres prescriptions |
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Essai d’identification |
NMR |
Spectre |
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