Sécurité sanitaire et qualité des aliments
|
|
|
Aromatisant |
beta-Naphthyl ethyl ether |
Synonyme(s) |
Ethyl 2-naphthyl ether;Nerolin;Nerolin bromelia;Ethyl beta-naphthyl ether |
Evaluation la plus récente du JECFA |
2003 (Session 61) |
Statut de la spécification |
Full |
Informations requises |
|
Nom chimique |
2-Ethoxynaphthalene |
Numéro JECFA |
1258 |
Numéro CAS |
93-18-5 |
Numéro FEMA |
2768 |
Numéro COE |
|
Numéro FLAVIS |
04.033 |
Poids moléculaire |
172.23 |
Formule chimique |
C12H12O |
Aspect physique/odeur |
White crystalline material, aroma suggestive of orange blossom |
Solubilité |
Insoluble in water, soluble in oils |
Solubilité dans l’éthanol |
soluble |
Point d’ébullition (°C) |
NA |
Dosage % |
99% |
Acidité max |
1 |
Indice de réfraction |
NA |
Densité |
NA |
Autres prescriptions |
mp: 37° |
Essai d’identification |
NMR |
Spectre |
|
|
|
|