Fotografie: Ami Vitale/FAO

LA STORIA DI AYNUR ÇABUK

Vita in un collegio turco

Una ragazza che frequenta la settima classe in un collegio turco parla delle lezioni sulla produzione alimentare e sullo sviluppo decisionale in una scuola particolare dotata di serre fornite da TeleFood.

Mi chiamo Aynur Çabuk. Sono quella con la giacchetta nera, la seconda da destra sullo sfondo. Ho 13 anni e vado al collegio di Hikmet Ulugbay nel distretto Polatli, a nord di Ankara. Qui sono con qualche compagno di classe durante la lezione giornaliera di agricoltura.

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