Il nostro gruppo TeleFood

Questo è Juan Landaeta che nutre uno dei suini. Gli abbiamo chiesto di far parte del gruppo perché ha un grande giardino dove abbiamo potuto costruire la porcilaia.

Svolgiamo tutti la stessa quantità di lavoro anche se Juan non ci vuole aiutare quando nascono i maialini, dice che non può sopportare la vista del sangue. A me non importa. Ogni scrofa fa in media otto maialini, due volte l'anno, che vendiamo a 35 000 bolivar o 22 dollari l'uno.

Abbiamo imparato molto sull'allevamento dei suini, come castrarli, tagliare la coda e togliere gli incisivi, così non possono mordersi tra loro. I maiali forniti dall'università sono di buona razza, così la gente del villaggio li compra e li alleva ed è un bene per tutta la comunità.