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| Ces groupements de femmes retirent plus de profit de la vente du poisson grâce au nouvel équipement acquis avec les fonds de TeleFood |
Quatre congélateurs, soixante balances et vingt glacières: voilà qui change tout! Ce matériel, acheté grâce au Fonds spécial TeleFood de la FAO, a permis à deux groupements de femmes de Ouagadougou (Burkina Faso) de congeler du poisson, qui sera ainsi plus facile à transporter sous le climat très chaud de l'Afrique de l'Ouest.
Ces femmes, qui gagnent leur vie en revendant du poisson acheté chez un grossiste, avaient demandé un crédit à une banque pour acheter du matériel. Mais la banque exigeait des garanties. Le Fonds TeleFood leur a donné une possibilité.
Voici trois profils de femmes qui ont bénéficié du projet:
- Aliseta Nana fournit du poisson à plusieurs restaurants de Ouagadougou. Pendant la saison sèche, quand la température atteint 40 à 50°C, son poisson se détériore très rapidement. Maintenant, avec sa glacière, elle peut élargir sa clientèle et livrer aux restaurants du poisson de meilleure qualité.
- Sofie Makulma fait du porte-à-porte dans toute la ville pour vendre son poisson. Une glacière lui permet de préserver sa marchandise quand elle part en tournée.
- Edit Ouedraogo gère un étal de poissons au marché. Si elle peut offrir plus de poissons et de meilleure qualité, sa clientèle augmentera. Elle ne sera pas obligée de baisser les prix en fin de journée pour écouler son stock. Maintenant, elle peut conserver son poisson dans la glace et le vendre le lendemain.
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