Cadre de gestion des crises pour la filière alimentaire
 

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La filière alimentaire humaine est menacée par un nombre croissant de foyers de maladies animales transfrontières (aquatiques et terrestres), de maladies et ravageurs des végétaux, ainsi que par les situations d'urgence en matière de sécurité sanitaire des aliments.

La grippe aviaire, la grippe A(H1N1), les maladies du manioc, les infestations acridiennes, la salmonellose et la dioxine sont quelques exemples de menaces de la filière alimentaire qui peuvent avoir des conséquences sur la santé humaine, la sécurité alimentaire, les économies nationales et les marches mondiaux.

Grâce au Cadre de gestion des crises pour la filière alimentaire, la FAO aide ses membres dans leurs efforts d’évaluation, de gestion et de communication des risques qui menacent la filière alimentaire humaine, dans le cadre d’une approche globale, systématique, interdisciplinaire et collaborative entre institutions.

Actualité et événements

2 Sep 2014

Afrique de l'Ouest: l'épidémie d'Ebola menace les récoltes et fait flamber les prix alimentaires

Un nouveau rapport de la FAO expose la situation difficile de l'agriculture dans les pays touchés  

Les perturbations de la commercialisation et des échanges de produits alimentaires dans les trois pays d'Afrique de l'Ouest les plus touchés par l'Ebola ont fait grimper en flèche les prix des denrées,...

   
20 Aug 2014

La FAO sollicite un appui soutenu pour la surveillance des maladies animales

Un "maillon faible" dans les efforts de protection de la santé publique à ne pas négliger  

A l'occasion de la réunion des ministres de la santé et de l'agriculture qui se tient en Indonésie, la FAO a indiqué que les systèmes de surveillance des maladies animales ont besoin...

   
21 Jul 2014

Le danger des chauve-souris frugivores dans l'épidémie d'Ebola en Afrique de l'Ouest

La FAO est à pied d’œuvre en Guinée, au Libéria et en Sierra Leone pour empêcher la transmission du virus mortel à l'homme

Il faut intensifier les efforts pour faire prendre conscience aux communautés rurales d'Afrique de l'Ouest des risques qu'elles courent de contracter le virus Ebola en consommant certaines espèces...

   

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EMPRES: Prévention

Une invasion acridienne menace les moyens de subsistance de 13 millions de personnes à Madagascar