Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria
 

Bienvenido al FCC

La cadena alimentaria humana se ve amenazada continuamente por el creciente número de brotes de enfermedades acuáticas y animales transfronterizas, plagas y enfermedades vegetales y otras situaciones de emergencia relacionadas con la inocuidad de los alimentos.

La influenza aviar, la influenza A (H1N1), las enfermedades de la yuca, las infestaciones de langosta, la salmonelosis y las dioxinas son algunos ejemplos de amenazas críticas a la cadena alimentaria humana que pueden repercutir en la salud humana, la seguridad alimentaria, las economías nacionales y los mercados mundiales.

A través del Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria (FCC), la FAO presta ayuda a sus Estados Miembros en sus esfuerzos por abordar los riesgos planteados a la cadena alimentaria humana. En particular, abarca la evaluación, gestión y comunicación de los riesgos en el marco de un planteamiento amplio, sistemático e interdisciplinario en el que colabora toda la Organización.

Noticias y acontecimientos

17 May 2012

Asociación para la prevención

Lucha preventiva contra la langosta en el norte y el noroeste de África – una historia de éxito

COAG  evento colateral :: 24 de mayo de 2012   [Sala del Irán – 12.30–14.15 horas]

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Desde 2006, en el Níger y Mauritania se ha luchado de manera satisfactoria contra los cuatro brotes de langosta...

   
2 May 2012

Fiebre aftosa en la franja de Gaza

Controlar los movimientos de animales es clave para detener la propagación en la región, en la que escasean las vacunas

La detección en la Franja de Gaza de un nuevo caso de una nueva cepa de la fiebre aftosa (FA) pone de relieve la importancia de mantener -e intensificar- los esfuerzos...

   
12 Apr 2012

Un nuevo acuerdo para librar a Europa oriental, el Cáucaso y Asia central de los plaguicidas obsoletos

La UE y la FAO invierten en un modelo para el manejo de residuos peligrosos y la protección sostenible de los cultivos

Una alianza para proteger la salud humana y el medio ambiente

Doce países de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central comenzarán a trabajar con la Unión Europea...

   

Boletín de Alerta Temprana

El Boletín de Alerta Temprana de la FAO para la Agricultura y la Alimentación integra la información sobre la seguridad alimentaria y las amenazas a la cadena alimenticia para los tres próximos meses. [En Inglés]

EMPRES: Prevención

Sistema de Prevención de Emergencia (EMPRES)  – publicación en Inglés