Insectos como alimento para ganado y peces

Pollos alimentados con moscas soldado negra

En algunas regiones del planeta los seres humanos utilizan insectos como fuente alternativa de proteinas. Entonces, no sería de igual manera posible alimentar el gando con insectos? Sí, es una vía sostenible. Además en la mayoría de los países industrializados su uso no etá limitado por restricciones de tipo cultural.

Actualmente, uno de los mayores problemas medioambinetales está relacionado con la desigual distribución del estiércol producido, lo que  origina una gran cantidad de desechos orgánicos. Este estiércol no se utiliza directamente para el abono de plantas o cultivos. El almacenamieto y gestión  de  estos residuos está asociado a problemas ambientales como la falta de espacio, la contaminicación del suelo y del aire, la emisión de malos olores, etc. Con la idea de reducir las cantidades de estiécol almacenado, éste puede usarse para alimnetar insectos. Con lo que se consigue la reducción de los niveles de nutrientes, las grandes cantidades de estiercol  y la eliminación de olores. Una gran variedad de insectos se encargan de estos procesos de diferentes maneras.

última actualización:  jueves 8 de diciembre de 2011