Colombia: Capacitación para el desarrollo empresarial sostenible a partir de productos de la biodiversidad

Enfrentada a la caída de los precios del café y a la degradación de su rico acervo de recursos naturales y ambientales, Colombia está recurriendo a la diversidad para identificar productos alternativos y promover empresas comunitarias, así como el manejo sostenible de los recursos naturales.

En 2002 el Servicio de Políticas y de Instituciones Forestales (FONP) de la FAO y el Instituto de Investigación Alexander von Humboldt establecieron una alianza a fin de integrar la metodología de Análisis y Desarrollo de Mercado (A y DM) en el Programa de Biocomercio del Instituto. El proyecto concluyó en 2004.

El objetivo del Programa de Biocomercio era crear y fortalecer mecanismos de ayuda para mejorar el comercio de productos de la biodiversidad y la inversión en los mismos, a fin de apoyar y complementar los esfuerzos de desarrollo que realizan las regiones y las comunidades. En octubre de 2002 se identificó un proyecto de cooperación técnica para efectuar ensayos piloto utilizando el enfoque de A y DM en tres de las áreas que forman parte del Programa de Biocomercio.

Las tres áreas piloto se sitúan en los Departamentos de la Guajira, Santander y Quindío en donde las instituciones y organizaciones locales están realizando esfuerzos para suministrar alternativas y recursos generadores de ingresos sostenibles a las comunidades, incentivándolas así a protejer los recursos naturales.

En el departamento del Quindío, por ejemplo, el Parque Nacional de los Nevados es considerado un elemento clave del equilibrio ambiental de la región, así como una reserva importante de recursos hídricos. Es por ello que el manejo sostenible de las zonas de amortiguamiento que lo circundan constituye una preocupación. Las empresas comunitarias identificadas, comprendían, por ejemplo, la producción y comercialización de cinco especies distintas de heliconias y 3 especies de follajes. Los logros del proyecto fueron:

  • la capacitación en la instalación de cultivos y elección de las especies de flores y follajes ornamentales;

  • la capacitación en el manejo poscosecha y elaboración de arreglos florales;

  • la elaboración participativa del plan de negocios;

  • la formulación de proyectos y alianzas estratégicas para obtener capital semilla.

    En el departamento de la Guajira, las empresas comunitarias viables identificadas comprendían productos marinos alternativos tales como el cultivo de algas destinado a contrarrestar el comercio de especies de tortugas marinas en peligro de extinción. Los resultados del proyecto en este departamento fueron:

  • la capacitación en la instalación de 30 granjas familiares con 1000 cuerdas cada una, destinadas al cultivo y secado de algas marinas, Eucheuma isiforme;

  • La definición de la oferta mínima necesaria para la sostenibilidad de la empresa;

  • La concertación del reglamento de trabajo y solidaridad entre los ¿granjeros¿;

  • La elaboración del plan de negocios.

    En el departamento de Santander, el monocultivo y la cría de ganado han degradado el patrimonio natural, especialmente los suelos, las reservas de agua y los bosques de roble Quercus humboltii . En este departamento, los productos identificados eran productos forestales no maderables tales como plantas aromáticas, y tintes naturales a ser utilizados para teñir la lana, que a su vez es utilizada para la fabricación de prendas y artesanías de mejor calidad destinadas al mercado nacional. Entre los resultados del proyecto figuran:

  • el vínculo con una compañía para asesoría técnica, la definición de 2 especies a cultivar inicialmente y el acuerdo comercial;

  • La definición de los sitios para el cultivo de plantas y el análisis de suelos;

  • El inicio de ensayos de cultivo de valeriana valeriana officinalis y berenjena solanum melongena;

  • El inicio de ensayos de cultivo de especies del bosque de interés para dicha compañía;

  • El plan de uso y aprovechamiento para una posible extracción de plantas del bosque;

  • La capacitación en mejoramiento de técnicas de hilado y teñido.

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    En términos generales, los principales logros del proyecto fueron: la formulación de una estrategia empresarial para los productos seleccionados, incluyendo los planes de mercadeo y manejo; el desarrollo de un plan de acción con base en las estrategias definidas; la financiación asegurada según las necesidades definidas en el plan financiero; y finalmente, la puesta en marcha de las empresas piloto y la creación de un sistema de seguimiento y planificación.

    Por otro lado, el proyecto logró fortalecer a las instituciones locales a través de la formación de capacidades en materia de Análisis y Desarrollo de Mercado A y DM, logrando además capacitar al personal nacional, regional y local para que pusiera en marcha y validara dicha metodología, y dejando además alianzas estratégicas afianzadas con los socios comerciales, así como mecanismos de microcrédito bien definidos.

    Al concluir el proyecto se realizó un estudio de caso a fin de profundizar y analizar mejor los resultados del mismo. Si desea leer el estudio de caso, sírvase consultar la sección de Publicaciones.

    Para obtener más información sírvase escribir a:
    Sophie.Grouwels@fao.org
    Servicio de Políticas y de Instituciones Forestales (FONP)
    Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia
    Teléfono: +39 06 57055299
    Fax: +39 06 57055514
  • última actualización: miércoles 12 de marzo de 2008