8 十一月 2010 上海世博会 – 老挝厨师Sisouphanh Ocampo连续三天忙着为世博园区内两个餐厅准备他的“昆虫塔可饼”，并向客户宣传将昆虫转变为高蛋白美食的好处和乐趣。 就在几个街区之外的联合国馆，人们关注的中心是著名的老挝歌手Aluna Thavonesouk。在粮农组织以“不可思议的食用昆虫”为主题而搭建的展台前，她向当前来参观的游客宣传昆虫在泰国文化和营养方面所具有的重要性。在场的三位粮农组织代表也随时向游客提供有关如何进一步将多种昆虫纳入日常饮食的方法，因为对于饥饿或营养不良的人口而言，这是补充亟需营养的一种经济实惠的方式。 [更多]

4 十月 2010 森林砍伐、森林退化以及原始林面积缩减在全球的快速发展趋势给世界森林生物多样性造成威胁。然而，在许多国家建立的保护区中，森林生物多样性的保护呈现出持续积极的趋势。这是粮农组织《2010年全球森林资源评估》（FRA 2010）最终报告公布的主要调查结果，而此次评估是有史以来对世界森林状况作出的最为全面的评估。FRA 2010最终报告于今天在两年一次的林业委员会例会和世界森林周在罗马开幕之际正式发布。根据该报告，2000年至2010年期间，全球每年被转作其他用途，包括农业，或由于自然原因丧失的森林面积大约为1300万公顷，这一数字低于上世纪90年代期间的每年约1600万公顷。 [更多]

19 七月 2010 泗阳县地处苏北平原，全县总人口100万，是综合利用杨树林修复洪泛平原外缘,加固黄河、淮河和长江堤岸，并使以前遭受洪水困扰的数百万民众直接或间接受益的典范。泗阳还因长期作为联合国粮农组织国际杨树委员会推动的国际种质资源、科学知识和技术转移的成功典型而闻名，但这决非偶然。粮农组织国际杨树委员会与泗阳合作栽培杨树的历史可以追溯到20世纪70年代，当泗阳县首次从意大利引进32棵杨树无性系之时。如今，杨树已成为泗阳的主要树种，种植面积超过10万公顷，泗阳县的林木覆盖率也从最初的7%增加至47%。首次引进到泗阳的杨树无性系I-214极好地证明了这一点。种植这种多功能、多用途的树种有助于改善农村人民的生活，并提供有价值的环境和社会服务。 [更多]

25 三月 2010 将热带森林转为农业用地是导致森林砍伐的主要原因，尽管过去十年来，毁林速度在全球已经趋缓，但是在许多国家情况依然堪忧。粮农组织《2010年全球森林资源评估》是迄今最为全面的森林回顾，其主要调查结果显示，在2000年至2010年期间，全球每年有大约1300万公顷森林被转作它用或因自然原因而消失，与此相比，上个世纪九十年代为1600万公顷。该项调查涵盖233个国家和地区。 在上个世纪九十年代森林面积损失最大的巴西和印度尼西亚，情况已经明显好转。此外，诸如中国、印度、美国和越南等国家雄心勃勃的植树造林计划，加之一些区域的森林自然扩展，每年新增林地面积超过700万公顷。因此，在2000-2010年期间，每年森林面积的净损失从上个世纪九十年代的830万公顷下降到520万公顷。 世界森林总面积略高于40亿公顷，覆盖土地总面积的31%。2000-2010年的森林每年净损失（即森林面积增长总和低于全部损失）相当于哥斯达黎加的面积。 [更多]