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Dans le cadre dun projet de la FAO portant sur les
abords du Parc national de Bwindi, en Ouganda, site du Patrimoine
mondial de lUNESCO, les communautés qui ne peuvent
plus compter sur les ressources du parc ont créé de
petites entreprises pour améliorer leurs moyens dexistence
en utilisant les ressources naturelles dans une optique durable.
Mettant à profit le savoir-faire traditionnel, les entreprises
dartisanat ont mis au point de nouveaux produits utilisant
matières premières des jardins familiaux et résidus
de la production agricole à la place des produits ramassés
dans le parc.
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