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Le développement
en montagne à lordre du jour |
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Couvrant un quart de la superficie terrestre, les écosystèmes
de montagnes, riches réservoirs de biodiversité
et source essentielle deau douce, abritent un habitant
de la planète sur 12. Toutefois, les communautés
de montagne sont parmi les plus touchées par la faim.
Affronter les questions dinsécurité alimentaire,
de pauvreté et de développement durable dans
les régions montagneuses requiert une action coordonnée
sur de multiples fronts.
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Accroître
la consommation de fruits et légumes devient une priorité
mondiale |
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Une alimentation riche en fruits et légumes peut aider
à réduire les risques de maladies cardiovasculaires,
de cancer et un certain nombre de troubles nutritionnels.
Pourtant, la majorité des populations nen consomment
pas suffisamment. Comment peut-on introduire davantage de
fruits et légumes dans les régimes alimentaires
et lagriculture peut-elle en cultiver suffisamment pour
satisfaire la demande?
Octobre 2003
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Les forêts, une ressource vitale
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Des millions de personnes dans le monde dépendent
des forêts pour se nourrir, se procurer médicaments
et revenus supplémentaires. Riches réservoirs
de diversité biologique, les forêts aident à
soutenir la production agricole en tempérant le climat
et en maintenant les réserves en eau. Le travail de
la FAO sur les questions de foresterie traduit ces liens complexes.
Septembre 2003
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Commerce et agriculture
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Instabilité des prix, subventions agricoles, pics
tarifaires, montée en flèche des importations
alimentaires... Dans léconomie mondiale actuelle,
les agriculteurs du monde en développement sont confrontés
à divers enjeux. A la réunion ministérielle
de lOMC à Cancún (Mexique), la FAO entend
attirer lattention sur ces problèmes, leurs incidences
sur la sécurité alimentaire mondiale et la manière
de les affronter.
Septembre 2003
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Laquaculture, pas seulement
un secteur dexportation
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Les pêches de capture ayant atteint la limite de leurs
capacités, les fermes piscicoles devront redoubler
defforts pour nourrir les pauvres et les affamés
de la planète.
Août 2003
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Un documentaire de BBC World étudie
le lien entre VIH/SIDA et sécurité alimentaire
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Alors quune autre crise alimentaire frappe lAfrique
australe, lépidémie de VIH/SIDA affaiblit
les capacités des personnes, ce qui augmente les possibilités
de propagation du virus.
Mai 2003
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Biotechnologies agricoles: quelles perspectives?
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Les articles de ce dossier, destinés au non-spécialiste,
visent à présenter des considérations
générales sur le génie génétique
en agriculture: en quoi il consiste, comment il est utilisé,
comment il pourrait lêtre à lavenir
et les avantages et risques éventuels qui en dérivent.
Mars 2003
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Produire plus avec moins d'eau
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2003, l'Année internationale de l'eau douce, est une
occasion de se concentrer sur le rôle de l'eau en tant
que ressource inestimable et limitée que nous devons
tous utiliser à bon escient. Pour pouvoir nourrir les
2 milliards d'êtres humains supplémentaires qui
peupleront le globe en 2030, l'eau doit être utilisée
de façon plus efficace.
Mars 2003
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Les communautés de pêcheurs
se mobilisent dans 25 pays d'Afrique de l'Ouest
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Par le biais dassociations fraîchement constituées,
de partenariats avec des organisations non gouvernementales
et des institutions locales ou de nouvelles stratégies
de moyens dexistence, les communautés de pêcheurs
dAfrique de lOuest sont en train de gagner du
terrain dans la lutte contre la pauvreté. Le Programme
de la FAO pour des moyens d'existence durables dans la pêche
(PMEDP) sert de catalyseur à une approche de développement
novatrice.
Février 2003
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