Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

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¿Cómo podemos proteger a los polinizadores y promover su papel en las prácticas agrícolas y ambientales?

Gracias a la polinización podemos obtener una amplia variedad de alimentos, principalmente cultivos hortícolas. De hecho, polinizadores como las abejas, escarabajos, aves y murciélagos intervienen en un 35 por ciento de la producción agrícola mundial, incrementando la producción de 87 de los principales cultivos alimentarios del planeta (FAO), así como de muchos medicamentos derivados de las plantas. La polinización es fundamental para la producción de alimentos y los medios de vida de las personas, y vincula directamente los ecosistemas silvestres con los sistemas de producción agrícola. Sin ella, muchas de las especies interconectadas y de los procesos que funcionan dentro de un ecosistema podrían colapsar.

La actividad humana ha puesto gran presión sobre los polinizadores, incrementando su demanda, pero destruyendo al mismo tiempo sus hábitat. La horticultura se ha expandido rápidamente en los últimos decenios, mientras que el paisaje se ha vuelto más uniforme debido a la agricultura intensiva. La falta de polinización ha aumentado la concienciación sobre el valor y las necesidades de gestionar este servicio. La polinización efectiva requiere recursos, como refugios de vegetación natural intacta. Cuando éstos se reducen o se pierden, los polinizadores se vuelven escasos y serán necesarias prácticas de gestión adaptativas para sostener la producción de alimentos.

¿Cuáles son los principales desafíos relativos a los servicios de los polinizadores y la seguridad alimentaria?

1) Incremento de la cantidad de alimentos

Las abejas y otros insectos polinizadores mejoran hoy en día la producción de alimentos de 2 000 millones de pequeños agricultores en todo el mundo, ayudando a garantizar la seguridad alimentaria de la población mundial. Los investigadores han demostrado que si la polinización se maneja de forma correcta en pequeñas explotaciones diversificadas -con todos los demás factores permaneciendo iguales- el rendimiento de los cultivos pueden aumentar en una media significativa, hasta el 24 por ciento

2) Incremento de la nutrición

Los alimentos más ricos en micronutrientes -como frutas, hortalizas y semillas- dependen de la polinización. Si una planta ha sido bien polinizada –lo que significa que ha recibido una cantidad suficiente de polen- desarrollará un fruto más grande y uniforme. Una manzana redonda -por ejemplo-, significa suficiente polinización, mientras que las manzanas deformes implicarían una polinización insuficiente o desequilibrada. En general, las plantas ponen más recursos en los frutos polinizados, aumentando así la calidad y el sabor.

3) Las abejas y los polinizadores necesitan entornos favorables para ser productivos

Los polinizadores necesitan recursos adecuados para alimentarse, lugares con abundante polen y néctar de las flores. Necesitan un lugar para anidar y para comer, y un entorno natural, no tóxico. Hace cien años, los pequeños sistemas agrícolas, diversificados y libres de pesticidas resultaban muy favorables para los polinizadores. Este tipo de entornos pueden encontrarse todavía hoy en día en los países en desarrollo, como Kenya.

4) Principales amenazas

La ausencia de un hábitat adecuado para las abejas y otros polinizadores podría conducir a una disminución continua de la polinización. Monocultivos, pesticidas, enfermedades y temperaturas más altas asociadas con el cambio climático, plantean problemas para los polinizadores -y, por extensión- a la calidad de los alimentos que producimos. La disminución de la polinización puede suponer también una amenaza inmediata a la nutrición.

5) Medidas de protección para agricultores y gobiernos

Para los campesinos:

Las prácticas recomendadas incluyen mantener algunas zonas conservando su hábitat natural, crear setos, promover el cultivo intercalado, reducir o cambiar el uso de pesticidas, respetar los lugares de nidificación y plantar cultivos atractivos como la yuca alrededor de las parcelas. Este último sistema es a menudo usado por los agricultores en Ghana, con resultados más que satisfactorios.

A nivel de las políticas:

En base a un informe elaborado por Plataforma intergubernamental científico-normativa sobre diversidad biológica y servicios de los ecosistemas (IPBES, por sus siglas en inglés), los gobiernos deben apoyar una agricultura más diversificada y depender menos de productos químicos tóxicos con el fin de facilitar un aumento de la polinización, lo que redundará en una mayor cantidad de alimentos y en una mejor calidad.

 

Dada la importancia de los servicios de polinización por sus beneficios tanto ambientales como agrícolas, es vital que se tomen medidas activas para ayudar a proteger a los polinizadores.

Su experiencia nos ayudará a hacer balance de los retos a los que se enfrentan los polinizadores y, lo más importante, a establecer formas de proteger su importante papel para suministrarnos alimentos. Haremos circular ampliamente un resumen de las observaciones y aportaciones que quiera compartir, con el fin de aumentar la concienciación y promover futuros intercambios.

  1. ¿Qué actividades conoce que estén promoviendo con éxito los insectos polinizadores en su área? Comparta ejemplos de mejores prácticas.
  2. ¿Qué más debe hacerse para fomentar las prácticas respetuosas con los polinizadores?
  3. ¿Qué formación, apoyo o información se necesita para adoptar prácticas respetuosas con los polinizadores?

Muchas gracias por sus comentarios, y esperamos poder seguir aprendiendo

James Edge, Especialista en Comunicación

y

Grupo de Intercambio sobre Apicultura del TECA (Tecnologías y prácticas para pequeños productores agrarios), FAO

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The activities that I know that successfully promote pollinator insects in my area are:

1.      Flowering plants  that are coming out at different times of the year

2.      A variety of crops that are grown in the fields and gardens

3.      Agroforestry practices in my area where we have macadamia being grown in maize fields

4.      Growing of perennial and annual plants that provide food for the insects

5.      Ridging and leaving other areas fallow where insects can nest

6.      Conservation farming where the land at times is not tilled as this will disturb the underground nests of the insects

7.      Use of integrated pests management systems in farming

What needs to be done to encourage pollinator friendly practices?

1.      Awareness programs to be intensified in the communities

2.      Stop the wild fires in the communities that destroys vegetation and the habitats of insects

3.       Stop deforestation that destroys the habitat of pollinators as well as the food source

4.      Encourage people to start projects such as beekeeping so that they conserve forests and vegetation areas

5.      Encourage communities to carry out conservation and organic faming

6.      Establishing nurseries of multipurpose trees and plants in the community

7.      Minimize the use of chemicals

What training, support or information do we require?

1.      The community will need more awareness training on the importance of pollinators to our lives. This will have to cover the whole of my community and must be driven by the citizens themselves.

2.      Raising of tree and plants seedlings that can be planted to increase the food and habitat base for pollinators. This needs funding.

3.      Community members to start on beekeeping project (inclusive of women and youths). This call for little start- up capital to support this project.

4.      Government alone cannot address this. Communities must be engaged to participate and they must be motivated to take part through incentives such as starting projects like beekeeping. 

France

Cher Modérateur FSN,

Voici la contribution des autorités françaises au forum FSN Comment pouvons-nous protéger les pollinisateurs et souligner leur importance dans les pratiques environnementales et agricoles ?, fruit d’un large travail de consultation interministérielle.

En vous remerciant par avance de bien vouloir le publier sur le forum, nous vous serions reconnaissants de la valorisation de ce travail.

Bien cordialement,

Ségolène

Ségolène HALLEY des FONTAINES

Conseillère agriculture et sécurité alimentaire


Représentation permanente de la France auprès de l’OAA / FAO

Corso del Rinascimento, 52

00186 Rome – ITALIE

Para una solución duradera a la situación de los polinizadores, es necesario una respuesta global vinculada a un desarrollo territorial más incluyente, integrado y sostenible, y un sistema alimentario sostenible, como señala ADHAC Centroamérica.



Por lo que, para fomentar las prácticas respetuosas con los polinizadores, podría ser pertinente:

  • Desarrollar prácticas productivas respetuosa con el medio ambiente, donde el resultado sea: + biodiversidad + cobertura forestal + agua - temperatura - contaminación = +a biomasa útil para humanos y otros (polinizadores ...;
  • Desarrollar una economía rural construida sobre sobre la gestión de la biodiversidad con cobertura forestal en los sitios críticos como laderas y cuencas;



Concienciándonos que somos parte de la tela de la vida y lo que nos rige es igualmente válido para el resto de la vida, y viceversa.



Esto demanda una producción y fortalecimiento de la gestión de conocimiento para:

  • Comprender el deterioro de la biodiversidad como un deterioro en la estabilidad intra anual de disponibilidad alimentaria para los polinizadores, igual que los humanos;
  • Comprender el deterioro de la cobertura forestal como degradación (reducción de disponibilidad y estabilidad) de fuentes de agua e incremento de temperatura, y con ello, un acelerador del deterioro anteriormente mencionado;
  • Comprender el monocultivo y malas prácticas intensivas en agroquímicos como pérdida de la calidad alimentaria (poca diversificación alimentaria e inocuidad comprometida) para los polinizadores, igual que los humanos;
  • Desarrollar conocimientos técnicos económicos para cadenas de valor apoyadas en la gestión de la biodiversidad;
  • Fortalecer una cultura alimentaria, de consumo responsable, gestora de la biodiversidad y su estacionalidad

     

Sr. Aqleem Abbas

Plant Pathology & Agriculture( https://www.facebook.com/plant.path.agric )
Pakistán

Bees are no doubt, the important and useful insects as they are acting as pollinators. They are in danger because of certain human activities. Today agriculture land in developing countries is depleting, as urbanization continuously dominating because of weak policies of their leaders. More vehicles, more fuel and more smoke, so the bees will be moving away from the agricultural lands, thus there would be drastic effect on pollination process of plants and farmers will get low yield.  The more problem, as I think are conflicts among the nations, from the world war 1, up to now, countries are bombing on one another. In my opinion, useful insects like bees are in danger because of smokes coming out from fireworks, bombs and nuclear bombs. These bombs are more dangerous to every organism. The radiations coming out from these bombs are actually mutating the honey production potential of bees. Climate change is also because of human activities. All what we see extinction, is because of human activities. About three centuries ago, we could say because of nature. Now humans are using diesel, water vehicles, small-scale earthquakes because of nuclear bomb experiments, all these activities are polluting our environment as well as weakening the upper surface of earth. The world leaders are gathering annually to discuss climate change. Why not they reduce their nuclear weapons?? In my opinion, every bullet having chemical is mutagen for any organism. There is no solution, we cannot protect bees, to discuss such topic here seem to be futile, the only solution is use water as a fuel, stop preparation of nuclear bombs or other lethal bombs, everything will be ok. Use wind or water energy as a source for electric city, every organism even bees will be safe. 

Con el crecimiento explosivo de la población humana mundial, los polinizadores, en general, y las abejas de la especie Apis mellifera, en particular, son parte fundamental de la oferta de alimentos de excelente calidad nutritiva para esta población humana que crece exponencialmente, contribuyendo a la inexistencia de grandes problemas de salud pública mundial. En tal sentido, la preocupación por los polinizadores debe ser considerada como una de las políticas públicas esenciales del mundo contemporáneo.

La salud de las abejas, a diferencia de las otras especies pecuarias de importancia económica para el hombre, está afectada tanto por factores internos a la apicultura como factores externos a ella. Solo siete son las enfermedades de las abejas: loque americana (Paenibacillus larvae), loque europea (Melisococcus pluton), nosemosis tipo A (Nosena apis), acariosis traqueal (Acarapis woodi), varroosis (Varroa destructor), nosemosis tipo C (Nosemosis ceranae) y el pequeño escarabajo de las colmenas (Aethina tumida). Las virosis debemos considerarla como enfermedades oportunistas por estar muy asociadas a varroosis.

La irrupción de varroosis (Varroa destructor) como una panzootia mundial desde mediados del siglo XX es el principal problema interno de la apicultura. La prescindencia de la dependencia obligada a los tratamientos antivarroa es el mayor desafío que posee las ciencias veterinarias contemporáneas desde que se crearon las primeras escuelas de medicina veterinaria en el mundo occidental a partir de mediados del siglo XVIII, en Europa.

De acuerdo a análisis api-epidemiológicos la solución de varroosis está más cerca que lejana lo cual la mirada está dirigida a los factores externos a la apicultura que afectan a la salud de las abejas donde la pérdida de hábitat por la deforestación y la contaminación del medio ambiente por los agroquímicos y las malas prácticas en su uso son los más importantes.

Un aporte para proteger a las abejas melíferas es poner en práctica a uno de los cinco objetivos de la Organización Mundial de la Salud Animal (O. I. E.), el Bienestar Animal, que desde el año 2004 ha comenzado a aplicarse en animales terrestres y acuáticos donde cuya definición hace mención a la protección y seguridad que deben tener los animales como uno de las características para hacer frente a su entorno. La deforestación trae consigo un déficit nutricional de las abejas y los agroquímicos desprotegen y no le dan seguridad a las mismas.

http://www.oie.int/index.php?id=169&L=2&htmfile=chapitre_aw_introduction.htm

James Edge

International Fund for Agricultural Development
Italia

Thank you everyone who has taken part in this interesting discussion on the role of pollinators and promoting their role in environmental and agricultural practices. Responses were received from all over the world – pollination is clearly an issue that is widespread and topical. The result is a diverse range of priorities and practical solutions to promoting pollinators in agriculture – many of which can be adapted to a range of local conditions.

Information about how we can protect pollinators seems to be available, but more work needs to be done to raise awareness, answering questions such as What is pollination? Which species are pollinators? Why is pollination so important?.

In addition, more training and support is needed to promote pollinator-friendly practices. These issues, and, in particular, the question how we can tackle the human-induced challenges to pollinator species – especially the use of pesticides, habitat loss and climate change – need to be raised at a policy level.

These lessons will be shared through FAO networks and remain online as a valuable resource.

Thank you again for all your contributions.

James Edge

 

Reducing the use of agrochemicals plays a key role in protecting and promoting pollinators. This, however, is a joint responsibility of farmers, scientists, businesses, policy makers, retailers and consumers. Various measures have been identified to reduce the use of pesticides in agriculture, including agro-ecological farming system design, crop rotations and mixed cropping, setting conducive policies and promoting organic farming (for details see the briefing paper: Reducing pesticide use and risks - What action is needed? http://assets.helvetas.org/downloads/briefing_paper_pesticide_reduction…).

A very promising approach is to replace pesticides by biocontrol means. Recently there have been major developments in this sector (see http://www.ibma-global.org/). In a panel discussion with representatives from the biocontrol industry, civil society, retailers and policy makers we look at the potential of biocontrol to reduce pesticide use, and how to further enhance its use (see www.helvetas.ch/pesticides). Check the site for updates on this topic!

Regards,

Frank Eyhorn

Senior Advisor Sustainable Agriculture

HELVETAS Swiss Intercooperation

Dear facilitator,

On the question of what more needs to be done to encourage pollinator friendly practices - I would like to give a generic answer on the need for more work to be done in the collection of information, data, case studies and research to understand the extent of human activities that affect pollinators. this information needs to be analysed and used to develop context specific solutions for those that produce food (farmers) and those that perform activities that affect pollinators and the pollination process - industry, town planners, and many other sectors. The issue is complex and requires a multi sectoral approach. The work being under taken reflects this complexity and it is commended.

Thanks