Entre 2003 y 2013 Prosalus ha coordinado una campaña de sensibilización e incidencia sobre el derecho humano a la alimentación adecuada. Esta campaña se apoya en el directrices voluntarias, especialmente en las directrices 11 y 19.
Prosalus fue una de las ONG que participó en el Grupo de Trabajo Intergubernamental para la elaboración de las directrices.
Adjunto algunas ideas sobre el desarrollo de esta campaña y sus impactos.
Mr. José M Medina Rey