Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

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    • Para una solución duradera a la situación de los polinizadores, es necesario una respuesta global vinculada a un desarrollo territorial más incluyente, integrado y sostenible, y un sistema alimentario sostenible, como señala ADHAC Centroamérica.



      Por lo que, para fomentar las prácticas respetuosas con los polinizadores, podría ser pertinente:

      • Desarrollar prácticas productivas respetuosa con el medio ambiente, donde el resultado sea: + biodiversidad + cobertura forestal + agua - temperatura - contaminación = +a biomasa útil para humanos y otros (polinizadores ...;
      • Desarrollar una economía rural construida sobre sobre la gestión de la biodiversidad con cobertura forestal en los sitios críticos como laderas y cuencas;



      Concienciándonos que somos parte de la tela de la vida y lo que nos rige es igualmente válido para el resto de la vida, y viceversa.



      Esto demanda una producción y fortalecimiento de la gestión de conocimiento para:

      • Comprender el deterioro de la biodiversidad como un deterioro en la estabilidad intra anual de disponibilidad alimentaria para los polinizadores, igual que los humanos;
      • Comprender el deterioro de la cobertura forestal como degradación (reducción de disponibilidad y estabilidad) de fuentes de agua e incremento de temperatura, y con ello, un acelerador del deterioro anteriormente mencionado;
      • Comprender el monocultivo y malas prácticas intensivas en agroquímicos como pérdida de la calidad alimentaria (poca diversificación alimentaria e inocuidad comprometida) para los polinizadores, igual que los humanos;
      • Desarrollar conocimientos técnicos económicos para cadenas de valor apoyadas en la gestión de la biodiversidad;
      • Fortalecer una cultura alimentaria, de consumo responsable, gestora de la biodiversidad y su estacionalidad

         

    • El prf 3 dice: "... tener acceso a alimentos suficientes, sanos y nutritivos ..."que esto sea todos los días (estable) no es relevante? En el punto 5 es visto como un elemento central

      Ninguno de los argumentos entre el punto 4 y 10, se explica en sus magnitudes sin la Cultura Alimentaria de paño de fondo, así como la adecuación y la sostenibilidad en la observación general 12 del PIDESC.

      El plan de acción propuesto no es posible si no va acompañado con una sólida estrategia de educación en cultura alimentaria que además de lo propuesto permita reforzar las estrategias adaptativas a las variaciones de disponibilidad y acceso de alimentos, como orienta el prf 9 de la OG12, en su segunda parte, como se observó en centro américa en las pasadas crisis de los precios de los alimentos. A esta línea deberían integrarse educación, salud, agricultura y seguridad social. Otros elementos igualmente relevantes que pueden alcanzarse con una estrategia de este tipo son: i) optimización de los recursos alimentarios disponibles; ii) fortalecimiento de las relaciones de la cultura alimentaria local y a biota alimentaria local; iii) incremento de biodiversidad alimentaria total global disponible por revinculación de la cultura alimentaria local con la biota alimentaria local