Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

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Manuel Castrillo

Miembro desde
Organización: Proyecto Camino Verde
País: Costa Rica
Campo(s) de especialización:
I am working on:

I am focused on holistic approaches, to establish the necessary local and national strategies in the region on issues that concern us symbiosis. Analysis of technology platforms and information divulgation, as well as citizen participation in decision-making in all areas.

Este miembro contribuyó a:

    • English translation below

      Colaboración para consulta fao “Directrices voluntarias del CSA sobre la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres y las niñas en el contexto de la seguridad alimentaria y la nutrición”.

      La igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres y las niñas para lograr la seguridad alimentaria y la nutrición, un tema que debe abordarse en diferentes ámbitos de acción desde el núcleo familiar hasta acciones más globales, y que si bien los esfuerzos y las acciones que se plantean ponen de relieve la autonomía y el empoderamiento de las mujeres mediante el acceso a la educación, a la tecnología y la información, a la protección social, a recursos financieros, etc., no ha sido suficiente para cumplir las metas deseadas en cuanto a la mejora de la nutrición y la seguridad alimentaria; para lo cual valdría la pena hacerse las siguientes preguntas:

      -¿Están siendo las políticas públicas coherentes con las necesidades reales de la población y están llegando a quiénes las necesitan?

      -¿Se tiene representatividad y una participación activa de todos los involucrados en la formulación de la política pública?

      -¿Se cuenta con mecanismos eficaces para el monitoreo y cumplimiento de la política pública?

      -La coordinación y la articulación de las acciones siguen siendo un desafío importante y que es imprescindible para avanzar en el cumplimiento de metas, entonces, ¿qué estrategias son válidas de implementar para abordar este desafío?

      -Se menciona que la sobrecarga del trabajo en oficios no remunerados sigue aún sin resolverse, entonces, ¿estamos tomando las decisiones correctas para dar respuesta a esta problemática?, ¿cómo pretendemos lograr el empoderamiento económico?

      -Los procesos de planificación y discusión para el establecimiento de acuerdos y acciones, son a menudo extensos y de lento avance reduciendo significativamente la ejecución, y empezamos de nuevo con el cambio de administración en el sector público, entonces, ¿deberíamos ser más pragmáticos?, ¿cómo romper ese círculo de inacción?

      Como se plantea, las directrices están dirigidas a garantizar la autodeterminación y la autonomía de las mujeres y las niñas y a brindarles un espacio justo y equitativo que no sólo contribuye a su propio beneficio, sino el de su familia, comunidad y país. Sin embargo, aún son muchos escollos por superar que podríamos decir falta de recursos de diferente índole (recursos, técnicos, financieros), pero también debemos ser coherentes con el discurso y que se requiere de voluntad política, la solidaridad, la colaboración y el apoyo de diferentes actores. Además, importante indicar que son necesarias acciones inmediatas en el corto, mediano y largo plazo que no se vean interrumpidas por procesos electorales, políticos, cambios de gobierno u otras acciones que interfieran con la ejecución y seguimiento de la operacionalización de las políticas públicas

      Katia Jiménez

      Nutricionista

      Panel de expertos

      Asociación Proyecto Camino Verde

      Comments on the CFS Voluntary Guidelines on Gender Equality and Women’s and Girls’ Empowerment in the Context of Food Security and Nutrition

      Gender equality and women’s and girls’ empowerment to ensure food security and nutrition for all need to be addressed at different areas of action, from the domestic environment to a more global scale. While the efforts and actions outlined in the Zero Draft of the Guidelines focus on promoting women's autonomy and empowerment through access to education, technology and information, social protection, financial resources, etc., these have not been sufficient to meet the desired targets in terms of improved nutrition and food security. Therefore, it might be worth raising the following questions:

      - Are public policies consistent with the real needs of the population and are they reaching those in need?

      - Is everybody represented in the formulation of public policies? Does everyone participate actively in the process?

      - Are there effective mechanisms in place to monitor and enforce public policies?

      - Organising and coordinating all the actions is essential to make progress in the achievement of the goals. However, it remains a major challenge. What strategies should be implemented to address this issue?

      - The draft mentions that heavy workload in unpaid care and domestic work is still an unresolved concern. So, are we making the right decisions to address this issue? How do we intend to achieve economic empowerment?

      -The planning and discussion processes for establishing agreements and actions usually take a long time and make a slow progress. The actual implementation is diluted and the change of government brings the processes back to the starting point. Should we be more pragmatic? How can we break this cycle of inaction?

      The Guidelines are aimed at guaranteeing the self-determination and autonomy of women and girls and providing them with a fair and equitable space that not only contributes to their own benefit, but also to that of their family, community and country. However, there are still many hurdles to overcome. Not only the lack of different types of resources (material, human, technical, financial), but also the duty of being consistent with our principles and the subsequent need of political will, solidarity, collaboration and support from different actors. Furthermore, short, medium and long-term actions are needed immediately.  They should not be disrupted by electoral or political processes, changes of government or other actions that might interfere with the implementation and monitoring of public policies.

      Katia Jiménez

      Nutritionist

      Panel of experts

      Proyecto Camino Verde

      See the attachments:

    • English translation below

      Saludos cordial.

      Sin duda el borrador cero de las Directrices, pone la mayor parte de situaciones a trabajar en el contexto de género, de mujeres y niñas con claridad, así como, las áreas de trabajo. Por ello, no emito criterio desde las preguntas propuestas, sino más bien, porque nos es claro, que las mayor parte de acciones para el cambio propuestas son de índole política. Si bien es cierto se han ido obteniendo logros en algunas áreas para las mujeres y niñas, todavía se adolece de cambios profundos, los cuales son, de carácter cultural, político y constitucional. No hay nada nuevo bajo el sol. Y viendo desde una perspectiva general lo propuesto en el borrador cero y su impacto en las políticas globales a través del tiempo y al no ser vinculantes, dejando de manera voluntaria las accciones a tomar, se manienen muchos de los obstáculos y retos sin resolver. Por tanto, hay que procurar un marco de acción más asertivo y vinculante, que lleve a los países a derribar esas barreras que anota el borrador y presentes todavía la sociedad. Una acción que podría llevar a acelerar este cambio de paradigma y de hábitos, es crear los mecanismos y herramientas para la gobernanza ciudadana, fomentar esa empatía en los hombres, en la sociedad, marcadamente machista y dotar de recursos financieros, de capacitación y de espacios de encuentro a las mujeres y niñas.

      Se deben establecer enlaces de acción conjunta en las instituciones, en los mecanismos o tratados  internacionales a que se han adscrito la mayoría de los países, deberían ser suficientes para caminar a mayor paso, pero al quedar en manos de forma voluntaria, es poco lo que se puede esperar, dado el antecedente histórico de muchos países o regiones. Todo lo escrito, puede quedar en el papel, ejemplo de ello, lo tenemos, en las COP, Los avances son lentos ante la urgencia de los hechos. La seguridad alimentaria y la nutrición serán impactadas fuertemente en algunas regiones y las mujeres y niñas llevarán la peor parte. Por eso, debemos dar un paso más allá de "Las Directrices Voluntarias", y enmarcarlas en Convenios vinculantes y en un plano multinivel y multilateral para darle la fuerza requerida y necesaria a las necesidades de mujeres y niñas. 

      Saludos,

      Dear members,

      The Zero Draft of the Guidelines clearly sets out the situations and areas of work that require progress on gender equality and women’s and girls’ empowerment. Therefore, my contribution will not focus on the proposed questions, as most of the suggested actions are of a political nature. Albeit progress has been made in some areas for women and girls, profound cultural, political and constitutional changes are still required. Nothing new. In general terms, the proposed actions in the Zero Draft and their impact on global policies over time are insufficient. Many of the obstacles and challenges remain unresolved due to the voluntary/non-binding nature of the proposed measures. Therefore, a more assertive and binding framework for action is needed, driving countries to overcome all the barriers identified in the Zero Draft. Some actions that could accelerate this change of paradigm and habits are the creation of mechanisms and tools for citizen governance; the promotion of male and social empathy, markedly sexist; and the provision of financial and training resources and shared spaces for women and girls.

      Links for joint action should be established in international institutions, mechanisms or treaties signed by most countries. They should be sufficient to make further progress. If action remains voluntary, the track record in many countries/regions suggests that achievements will be modest. All the proposed measures might be a pie in the sky. The Conference of the Parties (COP) is an example of the latter. Progress is slow compared to the urgency of the situation. Food security and nutrition will be severely affected in some regions and women and girls will bear the brunt. This is why we must go beyond these Voluntary Guidelines and frame them in binding conventions, on a multilateral basis at multiple levels, with the necessary force to address the pressing needs of women and girls.

      Best regards,

    • English translation below

      Dese hace bastante tiempo se vienen diseñando estrategias y se tienen miles de estudios para atender este tema. Ciertamente es muy complejo y no puede haber una receta única. Muchos son los contextos y muchas las posiciones e intereses en juego. Siendo necesario ubicarnos en las verdaderas  intenciones y disposición de los actores políticos y empresariales, aparte de la posición de poder que puedan adoptar los agricultores y sus familias. El quid de la cuestión, estriba básicamente en lo político y económico, son los factores fundamentales para dar viabilidad a las investigaciones y proyectos de campo, que al final deberán tratar de tener éxito.

      Las estructuras económicas y sociales, no están en función efectiva de esta problemática - sino habríamos resuelto el problema desde hace tiempo -, y si bien se ha avanzado en ciertos países, la falta de congruencia en aplicar criterios de sustentabilidad de manera real, deja las mejores intenciones en el camino. Los recursos financieros no se brindan sin tener réditos altos generalmente, siendo necesario, oportunidades de financiamiento blando prioritario para optar por mecanismos de producción sostenible y con una competencia justa en los mercados locales y globales.

      El acaparamiento de tierras por diferentes grupos económicos de poder es una constante que va limitando el acceso a poblaciones de escazos recursos. Las reformas agrarias quedan a la mitad en muchas ocasiones y carecen de acompañamiento sostenido hacia el éxito !. La masificación de los cultivos ( en la mayoría transgénicos ), que a degenerado en alimentación menos saludable y provoca la desaparición de los agricultores individuales ( parceleros ) o comunales, y de prácticas ancestrales que salvaguardan el ambiente y tienen mayor riqueza nutricional, ven amenazadas cada vez más sus probalididades de mercado. Los intermediarios lucran con la bendición de los ministerios y agencias de agricultura, dejándose la mayor parte de las ganancias. Este panorama es la regla, debiendo ser la excepción ! 

      La gobernanza - matizada por una gran cuota de corrupción - deviene en obstáculo mayúsculo, para generar inclusión y democratización de los recursos, así como, la falta de "espacio ", ante los organismos económicos para balancear la oferta y la cuota de producción de economías de escala menor. Cuánto hemos avanzado realmente en implementar las políticas, investigaciones, discursos, declaraciones y manifiestos, entre otros ? 

      Entonces, la eliminaciónd de la pobreza  extrema tiene que ver y tener un enfoque holístico que parta de una sana visión y acción política, lo demás viene por añadidura.

      For quite some time, strategies have been designed and thousands of studies have been carried out to address this issue. It is certainly very complex and there can not be a single recipe. There are many contexts and many positions and interests at stake. Being necessary to locate ourselves in the true intentions and disposition of the political and business actors, apart from the position of power that farmers and their families can adopt. The key question, is basically political and economic, are the fundamental factors to give viability to research and field projects, which in the end should try to succeed.

      The economic and social structures are not an effective function of this problem - we would have solved the problem for some time - and although progress has been made in certain countries, the lack of congruence in applying criteria of sustainability in a real way leaves the best intentions on the road. Financial resources are not provided without generally having high returns, being necessary, priority soft financing opportunities to opt for sustainable production mechanisms and with fair competition in local and global markets.

      Land grabbing by different economic groups of power is a constant that limits access to populations with limited resources. Agrarian reforms are halved on many occasions and lack sustained support for success !. The overcrowding of crops (in the majority transgenic), which degenerated into less healthy food and causes the disappearance of individual farmers (parceleros) or communal farmers, and of ancestral practices that safeguard the environment and have greater nutritional wealth, threaten each once more their market probalities. The intermediaries profit with the blessing of the ministries and agencies of agriculture, leaving most of the profits. This scenario is the rule, it should be the exception!

      Governance - nuanced by a large share of corruption - becomes a major obstacle, to generate inclusion and democratization of resources, as well as the lack of "space" before economic bodies to balance the supply and production quota of economies of smaller scale. How much have we really advanced in implementing policies, investigations, speeches, statements and manifestos, among others?

      So, the elimination of extreme poverty has to do with a holistic approach based on a healthy vision and political action, the rest comes in addition.

      https://www.inder.go.cr 

    • English version

      Best regards. First of all, we would expect a reluctance on the part of producers of artificial fertilizers to adopt restrictive regulations or to eliminate many of the heavy components that they use - which are the majority -, therefore, we would have to see the disposition of these actors, the agencies of international trade and governments. Information and control options remain scarce in many poor and even permissive countries in countries of the second world or in emerging countries. What are the opportunities for small farmers to opt for quality fertilizers or pesticides of low cost? Attitude change consensus - difficult thing - between large industrial fertilizers and pesticides?

      Each country or region has its own characteristics to adopt changes in its handling of inputs and eradicate habits leads to adapt particular strategies, taking into account costs, availability and information of new products, this in terms of sustainability and productivity factors for those interested . How binding could be a new Conduct Framework, if in spite of many regulations, the good uses of pesticides are still not being met. The target groups could be from high school onwards and in general enable consumer opinion spaces in In general, large distribution chains, food wholesalers and retailers can demand certifications - giving them a plus to consumers - as well as local structures (of wide participation) to inspect their producers.

      The pulse with the large transnationals should be based on the current situation of climate and the state of population growth that needs safe and nutritious food. People have the right to a healthy diet !

      Spanish version

      Saludo cordial. Ante todo, se esperaría una reticencia de los productores de fertilizantes artificiales a adoptar una normativa restrictiva o que elimine muchos de los componentes pesados que usa - que son la mayoría -, por lo cual, habría que ver las disposición de estos actores, las agencias de comercio internacional y los gobiernos. Las opciones de información y control siguen siendo escazas en muchos países pobres e inclusive permisivas en países de segundo mundo o en emergentes. Cuáles son las oportunidades para los agricultores de pequeñas fincas de optar por fertilizantes o plaguicidas de calidad y de bajo costo? Cabría un cambio de actitud consensuado - cosa difícil - entre los grandes industriales  de fertilizantes y plaguicidas? 

      Cada país o región poseen características propias para adoptar cambios en su manejo de los insumos y erradicar hábitos lleva a adecuar estrategias particulares, tomando en cuenta costos, disponibilidad e información de nuevos productos, esto en razón de la sostenibilidad y factores de productividad para los interesados. Qué tan vinculante podrían llegar a ser un nuevo Marco de Conducta, si a pesar de muchas normativas, se siguen incumpliendo los buenos usos de plaguicidas. Los grupos meta podrían ser desde la secundaria en adelante y en general habilitar espacios de opinión de los consumidores en general, las grandes cadenas de distribución, mayoristas y minoristas de alimentos, pueden exigir certificaciones - dándoles un plus ante los consumidores -, así como, estructuras locales ( de amplia participación ) de inspección de sus productores.

      El pulso con las grandes transnacionales debe darse en base a coyunturas de la actual situación climática y el estado de crecimiento poblacional que necesita alimentos seguros y nutritivos. Las personas tienen derecho a una alimentación saludable!

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    • English version below

      Saludos cordiales:

      ¿Está la Ética contemplada como elemento de valor inherente en las acciones y/o factores que se ejecutan en las diversas circunstancias del fenómeno migratorio ? ¿ El componente de la cultura está dimensionado en el contexto particular de los migrantes - y de sus país destino -, dada sus costumbres, creencias religiosas y políticas ? Esto desde la situación de migración por crisis, de la índole que sea, política, religiosa o ambiental. El abordaje me parece, casi siempre se da en la óptica de la afectación comercial y de recursos implicados, dejando en cierto grado el carácter de el impacto a nivel personal, humano, cultural o espiritual con poca atención.

      Las estructuras sociales, políticas y económicas según los enfoques de desarrollo por nación o región, tienen particularidades que siempre estarán sujetas a acciones con carácter ético o moral y que tendrán un efecto mayor o menor en la sensibilización hacia el migrante, sobre todo en la población rural, llena de tradiciones, supersticiones y hábitos característicos. La “ ruralidad “, viene aparejada de condiciones de por sí ya difíciles en muchos casos – generalmente en países pobres y propensos a migraciones constantes -, y por ello, a sus prácticas agrícolas y concepción de desarrollo. La comprensión de esas realidades nos dará mejores insumos para la atención de los migrantes, y una mejor identificación de las herramientas y recursos para generar estrategias adecuadas, con ese elemento humanitario, lo ético y moral, que haga diferencia en una relación de mutuo beneficio, ante las relaciones de intercambio entre pueblos.

      Dependiendo de los contextos, y el origen de la migración, será la capacidad de amalgamar diversos factores, los que permitan asentar condiciones de “ tolerancia y disponibilidad “para la incorporación de las `poblaciones o individuos en las actividades económicas, en cuyo caso, identificar con claridad la condición cultural de los migrantes será determinante en su incorporación, en este caso, a las actividades agrícolas. En el caso de migraciones transfornterizas, las destrezas y habilidades compartidas en común, serán factor determinante para una incorporación y asimilación del sector productivo agrícola positiva, brindando mayores oportunidades al migrante, aunado a otros factores. La diferenciación de los aspectos de identidad cultural, se dan en diferentes escenarios en los ámbitos nacionales también, por tanto, ese valor cultural es elemento a profundizar en toda migración, para establecer los parámetros de convivencia y oportunidad, sobre todo en la vida rural.

      Is the Ethics contemplated as an element of inherent value in the actions and / or factors that are implemented in the various circumstances of the migratory phenomenon? Is the cultural component dimensioned in the particular context of migrants - and their destination country - given their customs, religious and political beliefs? This from the situation of migration by crisis, of whatever nature, political, religious or environmental. The approach seems to me, almost always occurs in the perspective of the commercial affectation and resources involved, leaving to a certain degree the character of the impact on a personal, human, cultural or spiritual level with little attention.

      Social, political and economic structures according to development approaches by nation or region have particularities that will always be subject to actions of an ethical or moral character and that will have a greater or lesser effect on the sensitization towards the migrant, especially in the population rural, full of traditions, superstitions and characteristic habits. "Rurality" is accompanied by conditions that are already difficult in many cases - generally in poor countries and prone to constant migration - and thus to their agricultural practices and conception of development. Understanding these realities will give us better inputs for the attention of migrants, and a better identification of the tools and resources to generate adequate strategies, with that humanitarian, ethical and moral element that makes a difference in a mutually beneficial relationship, to the relations of exchange between peoples.

      Depending on the contexts, and the origin of the migration, it will be the capacity to amalgamate diverse factors, that allow to establish conditions of "tolerance and availability" for the incorporation of the populations or individuals in the economic activities, in which case, to identify clearly the cultural condition of the migrants will be decisive in their incorporation, in this case, to agricultural activities. In the case of transformer migrations, shared skills and abilities will be a determining factor for the incorporation and assimilation of the positive agricultural productive sector, giving greater opportunities to the migrant, along with other factors. The differentiation of aspects of cultural identity, occur in different scenarios in the national areas also, therefore, that cultural value is an element to deepen in all migration, to establish the parameters of coexistence and opportunity, especially in rural life.

       

       

    • English version

      Hello everyone. Measures taken from the beginning of the Decade of action on nutrition, will be achieved to the extent that real commitments are taken by strategic stakeholders. Political and economic factors are vital from the field nationally and globally. The mechanisms of international trade must establish reasonable fees to facilitate the access of food to countries and sensitive areas and highisk. International speculation of prices and availability of infrastructure affect access and distribution of food, besides the waste remains an element important to consider.

      In the nutritional field there are plenty of options to provide basic diets and containing the necessary nutrients to the population in general - with an emphasis on children and women in gestation -. According to is what is raised in the statement.

      Interaction with other areas is vital, and undoubted, but synergies get lost or diluted in the coordination, in the case of the problem of landholding, health centres, assistance (extension) agricultural, soft loans and access to markets for small producers, whose role in a local production of robust and constant, will give options to the communities and will boost growth (sustainable) based on resources available in the locations, reducing the ecological footprint, benefiting everyone. Agricultural assistance should provide knowledge regarding the nutritionally necessary and vital foods that can be planted by farmers, according to their land and climate conditions.

      Actually, financial resources are plenty! If they are not used to buy weapons and to allow land concentration and market manipulation. Supermarkets and fast food chains cancontribute to campaigns and make more social use of foods not eaten, weight - without beating or consumed –, industrial producers must continue to innovate on food without so many harmful additives and here the universities and researchcenters can provide guidance.

      Then we find more, to a situation of will political and of sensitivity human (Moral?) - lack of resources or instruments - and therefore, think that the goal could - and should - be done before.

      Best regards!

      Spanish version

      Hola a todos. Las medidas tomadas a partir de los principios de el Decenio de la Acción sobre la Nutrición, serán logradas en la medida que los actores estratégicos involucrados asuman compromisos reales. Los factores políticos y económicos, son vitales desde la esfera nacional y global. Los mecanismos de comercio internacional deben establecer cánones razonables para facilitar el acceso de alimentos a países y zonas sensibles y de alto riesgo. La especulación internacional de precios y disponibilidad de infraestructura afectan el acceso y distribución de alimentos, además el desperdicio sigue siendo un elemento importante a considerar. 

      En el campo nutricional existen multitud de opciones para brindar dietas básicas y que contengan los nutrientes necesarios para la población en general - con énfasis en los niños y las mujeres en gestación - . según se a planteado en la declaración.

      La interacción con otras esferas es vital - e indiscutible -, pero se pierden o diluyen las sinergias en la coordinación, sea el caso del problema de tenencia de tierras, centros de salud, asistencia ( extensión ) agrícola, créditos blandos y acceso a mercados para los pequeños productores, cuya función en una producción local robusta y constante, dará opciones a las comunidades e incentivará crecimiento ( sostenible ), con base a recursos disponibles en las localidades, disminuyendo la huella ecológica, beneficiando a todos. La asistencia agrícola debería aportar conocimientos en cuanto a los alimentos nutricionalmente necesarios y vtales que se pueden sembrar por los agricultores, según las condiciones de sus tierras y clima. 

      Realmente, recursos financieros sobran !! Si no se utilizara en tanto armamento y se permita la concentración de tierras y manipulación del mercado. Las cadenas de comidas rápidas y supermercados pueden contribuir con campañas y hacer un uso más social de los alimentos no consumidos - sin vencer ni consumidos -, los productores industriales deben seguir innovando en alimentos sin tantos preservantes dañinos y aquí las universidades y centros de investigación pueden dar la pauta. 

      Entonces nos encontramos más, ante una situación de voluntad política y de sensibilidad humana ( Moral ? )- que falta de recursos o instrumentos - y por lo cual, pienso que la meta podría  - y debería - lograrse antes.

      Saludos !

       

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    • English translation below

      La obesidad está acompañada por múltiples factores, aparte del nutricional. Los hábitos de sedentarismo y falta de ejercicio son componentes importantes ( algunas causas son cada vez más aceptadas, tal el caso de estar sentado frente a unordenador ) . Muchas acciones se ven minimizadas por el gran flujo de publicidad de productos que no ayudan, en contraposición de la información que llega sobre alimentación sana.Pero se están generando miuchas iniciativas insistiendo en estos malos hábitos. Ahora, cómo competir contra los intereses y prácticas de los productos - y las empresas - que promueven los alimentos nocivos ? Recíen se acaba de aprobar un impuesto en Inglaterra contra el " azúcar " en los refrescos ( Ver comentarios en el adjunto ),como una medidad contra la obesidad, será que hay disposición para hacerlo en otros productos alimenticios ? Además, las agencias o ministerios de agricultura carecen en su mayoría de controles y programas de apoyo, para producir lo que es realmente necesario para evitar la obesidad. Cuántos agricultores piensan en cultivar - y si sus condiciones y recursos lo permiten - productos saludables por iniciativa propia pensando en la salud y en este caso en la obesidad ? En Costa Rica, se realizan campañas y la prensa a tocado el tema con insistencia, las autoridades de salud carecen de un enlace directo con el sector

      http://www.incap.int/index.php/es/publicaciones/publicaciones-conjuntas…

      http://latino.foxnews.com/latino/espanol/2014/10/30/costa-rica-lanza-es…

       

      Saludos cordiales !

      Obesity is caused by many factors, other than nutrition. The sedentary habits and the lack of physical exercise are key drivers. Some causes, like the amount of time spent in front of a computer, are becoming increasingly accepted. The impact of many initiatives is outweighed by the abundance of advertising promoting unhealthy products, in contrast to messages fostering a healthy diet. However, numerous initiatives highlighting these poor eating habits are being developed. Now, how to compete against the interests and practices of companies selling products containing unsafe food? In England a new sugar tax on soft drinks has been introduced in an attempt to tackle obesity (please refer to the attached for more information). Is there a willingness to follow the same approach with other food products? Furthermore, most agriculture agencies/ministries do not have the necessary control mechanisms and support programs in place to ensure that the food produced is truly suitable to fight obesity. Assuming they have the necessary conditions and resources, how many farmers are planning to grow healthy products on their own initiative taking into account human health, and obesity in this case? In Costa Rica, despite campaigns are being undertaken and the issue has been repeatedly addressed by the press, health authorities lack of a direct link to the sector.

       

       

    • English translation below

      Saludo cordial a todos. Ciertamente las legumbres son un alimento de gran importancia nutricional y económicamente  accesible; adaptables a gran cantidad de recetarios y que igual influyen el suelo de manera muy positiva.Entonces son mayoria las virtudes de las mismas. Desde mi perspectiva - soy asiduo de su consumo -,lo que falta es divulgación de los valores nutricionales y de su facilidad relativa de cultivo y rendimientos, tanto para los agricultores como para los consumidores finales. En Costa Rica, la dieta diaria en los principales platos criollos nos da una ingesta nutricional elevada, ( gallo pinto, casados, arroces con vegetales, sopas de frijol blanco, cubaces, etc ), falta innovación e investigación para diversificar preparaciones comerciales ( polvos, pastas, concentrados, etc. ), lo cual daría mayor disponibilidad de usos y consumo propiamente.

      Su papel en el cambio climático en nuestro país, creo que no ha sido analizado - resta investigar al respecto -,más por demás, me trae un interesante y potencial recurso a disponer en las alternativas para la adaptación al mismo y es por este medio que resulta valioso la divulgación del tema.

      Muchos de los productores de leguminosas - frijoles negros más que todo - están limitados por los costos de producto importado, pues los costos de producción son más altos y la importación goza de beneficios arancelarios, aquí entra en juego el tema de la segridad alimentaria y el peso de los grandes productores  ( transnacionales ) y el fomento a la producción local, factores de financiamiento y valor agregado antes expuesto. Aparte cada región tiene condiciones geográficas y climáticas diferenciadas, que darán un mejor o peor producto, lo cual llevaría a establecer factores de identificación de variedades, con cualidades propias que no se dan en otros sitios y fomentarían intercambios comerciales, pudiendo generar un " comercio inteligente ",basado en necesidades y capacidades entre países y regiones, cosa que en el pasado se hacía sin tanta especulación financiera y política.

      Mientras llegan más opiniones, me daré a la deliciosa tarea de buscar recetas - Y probarlas claro ! - para compartirlas.

      Saludos y buen provecho !

      Manuel Castrillo

      Proyecto Camno Verde

      Costa Rica

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      Dear all,

      Certainly, pulses are affordable plant foods of high nutritional importance; suitable for a large number of recipes and very beneficial for soils. As a regular consumer, I believe we need to disseminate their nutritional values, relative ease of cultivation and fairly straight yields, both for farmers and end consumers. In Costa Rica, the daily diet based on main creole dishes (gallo pinto, casado, rice with vegetables, white bean soups, cubaces, etc.) is highly nutritious. Innovation and research are needed to broaden the range of commercial preparations (powders, pastries, extracts, etc.) and diversify the use and consumption of pulses as a result.

      The impact of pulses on climate change in our country has not been analysed yet and should therefore be investigated. It is an interesting alternative for climate change adaptation and raising awareness on the benefits of pulses for this purpose is useful.

      Many pulses producers –particularly of black beans– are constrained by the costs of imports, leading to higher production costs. Food security, the influence of large producers (transnational), the promotion of local production, the financing conditions and the creation of added value come into play. Besides, each region has its own geographical and meteorological conditions which will affect the end product. Different varieties can be identified according to these conditions, with distinctive and exclusive features. Commercial activity can be stimulated, yielding a "smart trade" based on the needs and capabilities of each country and region. This was done in the past without so much financial and political speculation.

      Whilst more contributions are being received, I will be happily looking for recipes –and tasting them as well- that I will be sharing with all of you.

      Best regards and enjoy your meal!

      Manuel Castrillo

      Camino Verde Project

      Costa Rica

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    • >> English translation below <<

      Hola a todo/as. Saludo cordial.

      Las " cuestiones " involucradas por las necesidades en Seguridad Alimentaria y Nutrición y vulnerables por el Cambio Climático, son evidentes:

      Pobreza, inequidad, tenencia de tierra, educación, salud, seguridad, etc...Las relaciones de poder entre minorías ( pudientes) y mayorías ( clase media para abajo ), son las variables a considerar con genuino interés para  mitigar y solventar de manera sostenible la Seguridad Alimentaria y Nutrición de millones de seres humanos, los fenómenos económicos y de poder deben establecerse con una visión nueva, dadas las circunstancias. Fijar parámetros fiables en las inversiones globales de empresas y gobiernos, sustentar criterios en derechos humanos escenciales y darle efectividad a los acuerdos.

       Las inquietudes en la generación de políticas adecuadas a el CC versus Seguridad Alimentaria y Nutrición, son las mismas de siempre: efecto real y general en las poblaciones de agricultores y los recursos. Si hay decisión política en cuanto al balance económico y ambiental en los diferentes regiones, sobre todo las más pobres, se pondrán  dar las condiciones necesarias para crear encadenamientos en los factores prevalentes: calidad de vida, abastecimiento y crecimiento económico - desarrollo ?-, salud, distribución de la riqueza, inclusión, tenencia de tierra, educación, empleo, etc. Los factores e indicadores siguen mostrando lo mismo: carencia de acciones oportunas y coordinadas para una implementación eficaz a escala regional y global de unas políticas que no logran aterrizar en la mayoría de los casos. Cuando veo términos como " siempre que sea posible " y " programas y proyectos siguen estando en gran parte sin vincular ",  evidenciamos la falta de capacidad de lograr sinergias armónicas entre los actores involucrados. Por ello, la gobernabilidad y las relaciones multilaterales, deben conseguir un consenso en el mediano plazo y establecer controles y normativas vínculantes, convenios marco que logren una artículación real, genuina. Sistematizar procesos de investigación  y protocolos que invoquen las necesidades urgentes y prioritarias y dejar de seguir investigaciones infinitas y encuentros fatuos. existe un arsenal de investigaciones prácticas y nociones claras de lo " que se debe hacer ", más " no se hace ".

      Las estructuras públicas nacionales ( ministerios, agencias, universidades, ong ) deben crear sistemas coordinados de sus operaciones, agilizar la toma de desiciones y manejar presupuestos conjuntos, ejecutar estrategias consensuadas con el sector privado y ser consecuentes con las políticas sociales de derechos humanos. La extensión en los campos requeridos y los sistemas de información ( públicos y privados ) deben regirse por un norte claro: las personas.

      Existen cantidad de casos exitosos, desde la investigación y su acción práctica, hasta políticas acertadas y viables, la cuestión es ponernos de acuerdo para las necesidades específicas y las más apremiantes, los recursos existen. Los "cabilderos " deben dar un salto cualitativo en su " Oratoria ". 

      No podemos darnos el lujo de dilatar las decisiones.

      The "issues" involved by the needs in Food Safety and Nutrition and vulnerable by climate change are evident:
       
      Poverty, inequality, land tenure, education, health, security, etc ... Power relations between minorities (wealthy) and majority (middle class on down) are the variables to consider with genuine interest to mitigate and overcome so Sustainable Food Security and Nutrition of millions of human beings, economic and power phenomena should be established with a new vision, given the circumstances. Fix reliable parameters in global investment firms and governments, sustain essential criteria in human rights and give effect to their agreements.
       
       Concerns in the generation of appropriate policies at the CC versus Food Safety and Nutrition, are the same as always: real and overall impact on farming populations and resources. If no political decision on the economic and environmental balance in the different regions, especially the poorest, will provide the necessary conditions to create linkages in prevalent factors: quality of life, supply and economic growth - development - health , distribution of wealth, inclusion, land tenure, education, employment, etc. The factors and indicators continue to show the same: lack of timely and coordinated actions for effective regional and global scale policies that fail to land in most cases implementation. When I see terms like "whenever possible" and "programs and projects remain largely unlinked", we show the inability to achieve harmonious synergy among stakeholders. Therefore, governance and multilateral relations, must achieve consensus in the medium term and establish controls and binding regulations, framework agreements that achieve a real, genuine joint. Systematize research processes and protocols invoking the urgent and priority needs and unfollow endless investigations and fatuous games. There is an array of practical research and clear notions of what "to do" more "is not done".
       
      National public structures (ministries, agencies, universities, NGOs) should create coordinated systems of its operations, streamline decision making and handle sets budgets, implement strategies agreed with the private sector and be consistent with the social policies of human rights. The extent required fields and information systems (public and private) should be governed by a north: people.
       
      There are many success stories, from research and practical action, to sound and viable policy, the question is agreeing to the specific and urgent needs, resources there. The " lobbyist " should make a qualitative leap in his "Oratory".
       
      We can not afford to delay the decisions.
       
       
      Dear all:

      Kind regards.

      The issues to consider when linking food security and nutrition and climate change are evident:

      Poverty, unfairness, land tenure, education, health, security, etc ... The balance of power between minorities (wealthy population) and majorities (middle and lower class) is to be conscientiously addressed to sustainably improve the food security and nutrition of millions of human beings. Given the current situation, a new approach for economic and power phenomena should be adopted. Reliable parameters for entrepreneurial and governmental global investments must be set, criteria should be based on basic human rights and agreements must be made effective.

      Concerns regarding the delivery of policies addressing climate change and food security and nutrition are the usual ones: real and overall impact on farming populations and their resources. If political commitment on the economic and environmental balance in the different regions -especially the poorest ones- exists, the required conditions for the creation of linkages in overriding factors (quality of life, supply and economic growth – development? -, health, wealth distribution, inclusion, land tenure, education, employment, etc) can be met. Factors and indicators keep drawing the same conclusion: lack of timely and coordinated actions for an effective implementation of regional and global policies, not even launched in most cases. When expressions like “whenever possible” or “programs and projects remain largely unlinked” are used, I think we are showing our inability to achieve harmonious synergies among the stakeholders. Therefore, governance and multilateral relations must reach a mid-term consensus and establish binding controls and regulations and framework agreements that yield a real and genuine bond. Research processes and protocols addressing the urgent and priority needs should be standardised, whilst endless investigations and fruitless meetings should be avoided. There is a good deal of practical research and clear guidelines on “what should be done” but is not done.

      National public structures (ministries, agencies, universities, NGOs) should create coordinated operational systems, speed up decision making, manage joint budgets, implement strategies agreed with the private sector and be consistent with human rights social policies. The scope of work and the information systems (public and private) should be based on a clear goal: people.

      There are many success stories, from research and practical action to sound and feasible policies. The key lies in agreeing the specific and urgent needs, as resources are available. The lobbyists must make a qualitative leap in their speech.

      We cannot afford to delay decision-making.

       
       

       

    • >> ENGLISH VERSION BELOW <<

      Hablar sobre tema tan complejo, redunda muchas veces en caer en más de lo mismo. Sin embargo, las negocicaciones entre bloques siguen manteniendo privilegios a sectores agrícolas con subsidios que deforman el marco de apertura de muchos tratados de libre comercio e incluso son contradictorios con las políticas regionales para los pequeños bioagricultores y procesos que buscan la sustentabilidad. Seguimos careciendo de fuentes de financiamiento liviano para grupos de riesgo o vulnerables y las normas para certificación orgánica siguen siendo onerosas. La promoción de tierras para monocultivos no va en consonancia con las necesidades nutricionales que se pueden dar con la diversificación, equidad y distribución de pequeños territorios, dando imulso a la agrícultura familiar y comunal, y extendiendo la cadena de valor económico en todos los países, sobre todo los en vías de desarrollo. 

      Las estructuras logísticas adecuadas, no existen en muchos países, se carece de tecnologías que maximicen los recursos y se pierde la oportunidad de generar mayor valor agregado en el proceso. En muchos sitios el derecho u oportunidad de uso de tierra no está asegurado, incluyendo la situación desfavorable para las mujeres y los jóvenes. El derecho posesorio o cuando menos para usufructuar una parcela daría condiciones favorables de una manera más integral y lograría una equidad más justa. La Gobernanza es factor político vital, pues sin bases de entendimiento y consensos básicos no se logra desarrollo.

      Los mercados locales pueden establecer corporaciones y complementar la diversidad para crear ofertas variadas y de volumen, conciliando así, la importancia nutricional para diferentes mercados. Por último, la integración con metodologías de conservación y de manejos de " agrobioconservación " puede establecer puentes para futuros usos aún insospechados que posee la naturaleza y nos ayudarán en el futuro a solventar carencias alimentarias, sea por extinción de especies o eventos producto del Cambio Climático.

      Addressing such a complex topic often leads to hackneyed ideas. However, negotiations between clusters still keep the privileges for the agricultural sector in form of subsidies that distort the launch of many free trade agreements and even contradict regional policies for small bio-farmers and processes seeking sustainability. We continue to lack soft funding sources for risk or vulnerable groups and standards for organic certification are still onerous. The promotion of land for monoculture is not in accordance with the nutritional needs that might arise from the diversification, equity and distribution of small territories, giving momentum to family and communal agriculture, and expanding the economic value chain throughout the world, particularly in developing countries.

      Many countries do not have suitable logistical structures, there is a lack of technologies capable of maximizing resources and the opportunity to generate higher added value in the process is lost. In many places the right or opportunity to use the land is not guaranteed, thus impairing women and youth.  The land ownership right or, at least, the usufruct entitlement, would generate favourable conditions on a more comprehensive basis and achieve a fairer equity. Governance is an essential political factor, as development cannot be achieved without understanding and basic consensus.

      Local markets can establish corporations and complement the diversity to offer varied and high volume products, reconciling therefore the nutritional importance for different markets. Finally, integration with “agro-bio-conservation” management and conservation methodologies can build bridges for upcoming -yet unsuspected- nature uses, and will help us in the future to address food shortages, either due to the extinction of species or to climate change events.

      See the attachments:

    • >>ENGLISH VERSION BELOW<<

      Este es el sitio en facebook (https://www.facebook.com/acomuita.mujeres) de un grupo de mujeres indígenas bribrí, en Costa Rica, tienen varios años de luchar por consolidar un proyecto con cacao orgánico y turismo local. Han recibido capacitación y fondos en algún momento, más todavía no cuentan con su sitio web. Que resalto con esto. La falta de optimizar el recurso tecnológico, aunque no se el motivo de la carencia. Pero este puede ser una herramienta que muchas veces ayudaría los esfuerzos productivos y de surgimiento de las mujeres y jóvenes, en cualquier lugar del mundo.

      Ustedes tocan en el texto introductorio las diversas situaciones y condicionantes que viven estos sectores. He percibido que no todos los jóvenes y mujeres de zonas rurales pierden la esperanza y el deseo de desarrollarse y permanecer en las actividades agrícolas, si existen opotunidades reales. Una llave que puede abrir posibilidades es el rescate de valores de la vida rural, darle significancia y significado a la vida rural, esa labor la pueden desarollar, escuelas, iglesias, colegios. universidades, utilizar múltiples metodologías y dinámicas.

      Los gobiernos locales, " deberían " ser escencialmente promotores del papel protagónico de la mujer en las labores agrícolas, no solo cuando se dedica directamente, sino en el soporte que le da a los hombres en su labor.

      Ambos grupos, deben ser tomados en cuenta en los programas de extensión de las instituciones del sector, con programas específicos, igualmente en las fuentes de financiamiento. Crear y auspiciar foros y organizaciones para estos grupos, dándole voz y presencia real en la determinación de sus porblemas y soluciones. Potenciar la vida rural, sin los excesos de la vida urbana, sin contaminación, menos peligros, más cercanía con las personas, etc....son solo algunas de las riquezas de este medio de vida.

      La educación a distancia es valioso instrumento, junto con apoyo a proyectos comunales. En realidad, la gente no desertaría del campo si se dan los medios para desarrollarse, es cuestión de descentralizar recursos y procurar una ventana para mostrar la creatividad y capacidades de las campesinas y jóvenes en todo el mundo.

      Saludos.

      This is the Facebook website https://www.facebook.com/acomuita.mujeres

      of a group of Bribri indigenous women in Costa Rica. They have been struggling for several years to consolidate a project involving organic cocoa and local tourism. They have been trained and have obtained funding, but still do not have their own website. What would I like to highlight? Despite not being the reason behind their shortcomings, the need to optimize technology resources. Technology can be a helpful tool to strengthen the fruitful efforts of women and youth anywhere in the world.    

      The introductory text mentions different situations and living conditions of these sectors. I have noticed that, if real opportunities exist, not all girls and women in rural areas lose their hope and desire to progress and keep working in agricultural activities. New opportunities can be created by providing a meaning and significance to rural life and by rescuing its values. This work can be undertaken by schools, churches and universities using multiple methodologies and dynamics. 

      Local governments "should" essentially be promoters of the leading role of women in farming, not only when they are directly involved but also when they support men in their work. 

      Both groups should be considered in the extension programs of the sector institutions with specific interventions but also in funding schemes. Forums and organizations for these groups should be established and promoted, giving them voice and real presence in the identification of their problems and solutions. Rural life must be empowered. It does not have the urban life excesses and pollution, it has enhanced security, friendly nature, etc.... these are just some of the merits of its way of life. 

      Distance education is a valuable tool, along with support to community projects. Actually, people would not abandon the rural areas if means for development were available. It is a matter of decentralizing resources and offering an opportunity to showcase the creativity and skills of farmers and youth worldwide. 

      Regards.

      See the attachments:

    • [Original contribution in Spanish]

      Mucha de la información  que nos deja este ( y otros foros ), tratamos siempre de darle la mejor orientación, aunque a veces estos no sean datos concluyentes sino, debates y observaciones, que conforman cuerpos más completos que sirven para plantear políticas y/o acuerdos de mayor aplicación. El punto es, que sirven de incentivo para la discusión y proposición de ideas con colegas, decisores políticos, actores directos ( beneficiarios ) y facilitadores y medios. En ciertos casos tratamos de llegar a sectores de poder de acción, sin embargo, es muy somero la atención, pues están inmersos en su burocracia.

      Así pues, cambiamos de estrategia, dirigiendo a grupos específicos que eran más susceptibles de mostrar interés, sin dejar de lado, lógicamente a otros actores indirectos. Las redes sociales han sido un instrumentos que llega a todos, se sabe, el uso es discrecional, pero sabiendo encauzarlo puede ser de gran efectividad.  La diseminación en congresos y foros precesenciales siempre será valiosa para hacer legar la información.

      Otro factor es la cantidad de información, abundan investigaciones y proyectos relacionados, es vital, contar con datos realmente relevantes para situaciones específicas y conocer los destinarios potencialmente  y finales que podrán darle imlementación a estos.

      Creemos como facilitadores, que uestra finción es tener claro quiénes necesitan la información para llevarles lo que corresponda.

      Saludos.

      [English translation]

      We always try to draw as many lessons as possible from most of the information provided in this (and other) forums, despite occasionally data is not conclusive and rather consists of discussions and observations which are part of more comprehensive issues used to raise far-reaching policies and/or agreements. The key, however, is that these forums act as an incentive for discussing and proposing ideas with colleagues, policy makers, direct stakeholders (beneficiaries), facilitators and the media. In some cases, we try to reach sectors with power of action, although their interest tends to be limited as they are immersed in their own bureaucracy.

      This is why we changed strategy, addressing specific groups with a potentially higher interest, without neglecting, of course, other indirect stakeholders. Social networks have been a far-reaching instrument. They are used on a discretionary basis, but can be very effective if properly channelled. Dissemination at face-to-face conferences and forums will always be useful to deliver the information.

      Another relevant factor is the amount of information. There are numerous research studies and related projects. Gathering all the data relevant to specific situations and knowing the potential and final recipients that can implement them is deemed essential.

      As facilitators we believe our role consists in knowing clearly who needs the information to provide it accordingly.

      Regards

    • Ciertamente la necesidad de dar mejor nutrición a la familia y al mismo tiempo fortalecer la agricultura familiar, van de la mano de una adecuadad promoción y divulgación de las opciones producidas a nivel local y de los insumos que tengan los productores para cultivar productos nutritivos. Los escenarios varían según el contexto socioeconómico. Las áreas rurales generalmente, en los países, que tienen condiciones políticas democráticas y medianamente equitativas, poseen su parcela y " tradicionalmente " se han procurado una dieta equilibrada, rica en fibra y proteínas, ayudada por patrones de trabajo con actividad física de moderada a fuerte, esto con el subsecuente buen estado de salud. Más con la industrialización y acceso masivo por el comercio masivo a toda la población, los pobladores rurales han venido variando estos hábitos. En el caso de sociedades pobres, en que los niveles de acceso y oprtunidad están severamente disminuídos, imperando la tónica, de niveles deficientes alimentarios.

      Es pues menester, dar mayor acceso a la información de valores nutricionales de parte de los promotores agrícolas y extensionistas, así como fortalecer las acciones del sector salud en clínicas, coordinando esfuerzos sobre las necesidades y carencias de sectores específicos de su localidad. El fortalecimiento de políticas y planes reguladores para que se protejan tierras con vocación agrícola y asignación de parcelas o lotes con disposición de mantener una familia es desable, aunque el problema de tenencia es profundo. En Costa Rica se desarrollo en las décadas de los 60 y 70 el Consejo Nacional de Producción ( CNP ), institución que en su momento dió orientación al agricultor, así como el abastecimiento en todo el país de granos básicos y productos de canásta básica, a través de los establecimientos que se llamaban " Estancos ". Protegía insumos vulnerables a las variables de precio y consumo. Hoy en día, esta en crisis, en parte por la mala administración, pero sobre todo, por factores de desición política mal enfocados y desviación de sus finanzas. Este era un modelo de acceso a productos con calidad en la nutrición, así como, fomento de los pequeños porductores.

      En la era de la información, las herramientas tecnológicas son aliadas, pero no tienen la fuerza suficiente en lo habitual de las familias, tal vez en las urbanas, pero en las rurales, los habitos son de arraigo, así pues, las tácticas son de acercamiento, más personalizado, con visitas y charlas casa por casa o en los centros comunales, con medodologías simples y accesibles para la gente. 

      Las disposiciones nutricionales de las instituciones de salud y educación son vitales. Actualmente, el ministerio de educación generó directrices para la eliminacion de gaseosas y comidas rápidas de sodas escolares y colegiales, al princpio tuvo impacto en las finanzas y en hábitos, pero el beneficio generado en salud por una alimentación sana para niños y jóvenes está siendo más apreciado y valorado.

      Saludos,

      Manuel Castrillo

      Director

      Proyeto Camino Verde

    • En verdad las expectativas son muchas y los compromisos serán elusivos en muchos casos. Aparte de los nobles y enaltecedores deseos, el asunto radica mucho en cuestiones éticas y económicas, siguo insistiendo que la OMC, debería jugar un papel importante en el arbitrio para metodologías que contemplen este paradigma y su atención entre las naciones y los bloques ricos y pobres, Asimismo el desperdicio y la inequidad, son factores que distancian tan solo la posibilidad de alimentarse, aunque no sea de la manera más saludable. La asignación de recursos para casos de hambrunas y conflictos debería contar con mecanismos más expeditos. asegurados por la ONU con un poder real de intervención; la retórica no llena estómagos y muchos menos en casos de exilios masivos o pestes, o inmigraciones por conflictos sean estos los que fueren.

      Las condiciones de salubridad también incluyen cambios profundos en prácticas culturales de alimentación, son necesarias campañas " constantes " para informar y formar a las personas, los estados despifarran recursos por no tener un buen contenido.

      El aspecto nutricional depende de condiciones para que los agricultores puedan producir alimentos más sanos, con menos químicos, así como, incentivar mejores prácticas, que sean rentables, pues la producción orgánica, no ha llegado a ser barata y accesible comparativamente con la producción industrial.

      El reto es inmenso, el liderazgo de las agencias implica poder establecer balances entre los actores tan diversos, esa es la fe, mucha suerte !

    • Un cordial saludo a todos:

      ¿Qué temas deben ser abordados por el Comité en el bienio 2016-2017?

      El Comercio mundial en agricultura, su entorno político y técnico, deben estar más inmersos en la Seguridad Aimentaria y de Nutrición. Las relaciones multisectoriales deben establecer mecanismos y metodologías efectivas y simples ( en lo posible), para un implementación de acuerdo a la institucionalidad de país o región. La difusión de información es prioritaria para sectores amplios de la población ( Campañas )

      Explique el problema y señale por qué lo está proponiendo;

      Las circunstancias políticas nacionales siguen siendo un escollo para establecer políticas regionales más pragmáticas, las situaciones de conflictos armados o étnicos, socavan un entorno adecuado para la producción y alimentación de miles de personas, y el posible desarrollo de cultivos locales, binacionales o regionales. Las instancias de comercio mundial ( OMC ) deberían tener un papel protagónico en los escenarios vulnerables, no solo las agencias relacionadas con alimentación y nutrición. las plataformas multisectoriales deben hacer un esfuerzo por fijar de manera vínculante y obligatoria las prioridades en la seguridad alimentaria y de nutrición. La situación extremadamente cambiante y volátil por el cambio climático será un elemento siempre presente en las estrategías a seguir. Las condiciones de género, equidad y comercio justo, deben ser ejes en la apertura y democratización de las soluciones alimentarias y de nutrición. Los gestión institucional, es variable en muchos países, máxime en los en vías de desarrollo y debe ser artículada con criterios específicos a su realidad.

       ¿ Qué tipo de actividad propone para solucionar este problema? ¿Qué tipo de línea de trabajo del CFS debe establecerse para hacerle frente?

      Crear un Cuerpo Vínculante con capacidad para ejercer la aplicación de las medidas vínculantes establecidas por las estrategias de Seguridad Alimentaria y Nutrición " Mundial ", por medio de una Secretaria o un órgano colegiado de la UN, y otros entes.

      Temas para futuros informes del Grupo de alto nivel de expertos  HLPE.

      * Situación de tierras cultivables y tenencia de tierra.

      * Tratados de libre comercio y vulnerabilidad en la producción agropecuaria

      Mis mejore deseos. 

      Regards to all

      What issues should be addressed by the Committee for the biennium 2016-2017 ?

      The world trade in agriculture, its political and technical environment , should be more involved in the Food Security and Nutrition . The multisectoral relations must establish effective and simple mechanisms and methodologies (if possible ) , for implementation in accordance with the institutional framework of the country or region. Information dissemination is a priority for large segments of the population ( Campaigns )

      Explain the problem and indicate why it is being proposed ;

      Domestic political circumstances remain a stumbling block to establish pragmatic regional policies or situations of armed ethnic conflicts , undermine the right environment for the production and supply of thousands of people , and the possible development of local, binational or regional cultures . Instances of world trade ( WTO ) should take a leading role in vulnerable scenarios , not only the agencies related to food and nutrition. multisectoral platforms should make an effort to set binding and compulsory priorities on food security and nutrition. The extremely moody and volatile situation by climate change will be an ever-present element in the strategies to follow. The terms of gender, equity and fair trade should be axes in opening and democratization of food and nutrition solutions . The institutional management is variable in many countries , especially in developing and should be articulated with criteria specific to their reality .

      What type of activity proposed to solve this problem? What line of work of CFS should be established to deal ?

      Create a binding body with the capacity to exercise the implementation of the measures imposed by binding strategies and Food Security " World " Nutrition , by a secretary or a collegial body of the UN, and other agencies.

      Topics for future reports of the High Level Expert HLPE .

      * Location of arable land and land tenure.

      * Free trade and vulnerability in agricultural production

      My best wishes.

    • Saludo cordial a todos. Es una tarea monumental y tal vez imposible congeniar y armonizar los diferentes modelos de desarrollo y establecer los enlaces necesarios para un humanidad sin hambre y con estándares nutricionales óptimos. Las políticas a futuro dependerán de los espacios democráticos y libres de distorciones de mercado creados por los sectores con grandes intereses que controlan los mercados y los territorios. La capacidad de los países de ejercer independencia alimentaria para su subsistencia, variará siempre, de acuerdo a estos patrones o status. Además del componente alimentario, sabemos de los otros ingredientes para brindar una salud nutricional adecuada para todos los estadios del ser humano, tal como lo apuntan varios de los contribuyentes del foro. Se han aportados datos fiables de nutrición, disponibilidad, producción, acceso y otros insumos  necesarios para una calidad alimentaria mínima, así como, del panorama en diferentes países y regiones, de la situación alimentaria y nutricional de sus poblaciones. 
      La cuestión no es, si hay condiciones técnicas o científicas para crear el marco de seguridad alimentaria propuesto y llegar a lograr los objetivos planteados, pues los hay; es la " DISPOSICIÓN Y COMPROMISO POLÍTICO Y ECONÓMICO, BAJO UN MARCO ÉTICO PRÁCTICO Y FISCALIZABLE, REAL Y QUE PERMITA ESTABLECER ACUERDOS VINCULANTES, CON POSIBILIDADES DE ADAPTACIÓN A LAS LEGISLACIONES LOCALES Y SUS PARTICULARIDADES, ASÍ COMO ESTABLECER REGLAS CLARAS Y BALANCEADAS, CON LOS ACTORES ECONÓMICOS E INSTITUCIONALES ". Además " jugamos " con las variables del Cambio Climático y las crisis económicas. El LIDERAZGO que apliquen la FAO, y la gran cantidad de organizaciones relacionadas,  serán la diferencia para lograr la realización durante la década propuesta, de estas metas, es el  "querer hacer " de ciertos actores, lo que posibilitará llegar a la meta. Sobra decir, que esto lo sabemos todos. Más los mecanismos necesarios, estarán por definirse en la próximo encuentro, sino por lo menos la hoja de ruta. 
      See the attachments:
      1. If you could make an intervention at the side event on rural women at the 8th session of the Open Working Group in New York, what would be its key message?
      Usually talk about rights, opportunities and facilities that should be, quite rightly to the women for access to resources and emponderarse in the agricultural economy of your family, community or country. in many cases, we start from the fact of discrimination and shortcomings to which they are subjected, in some cases more than others. refers to what must be given, which should not be questioned even, but we lose sight of the problem of the prevalence that male gender makes the power of decision and of allocation of things, only by the fact that he decides to. what I mean, is that part of the female gender, should be dealt with first at the origin of the current "machismo", whose ancient foundations are, the ballast which have largely prevented give the social position and women rights. 
      It is education, training or any method possible, trying to teach the men of the mental and structural changes needed to achieve to enhance the capacities of women and their full participation in all human activities, not only in agriculture. in this specific case, we can see an improvement in the management and creativity for the confrontation of the food and nutritional problems facing us.
      Manuel Castrillo
      Proyecto Camino Verde

    • Bueno, es loable por supuesto pretender el establecer principios y vías de acción de estados y empresas e individuos en la agricultura de manera responsable y " solidaria " agregaría. Estamos de acuerdo en la mayoría de acciones y tareas a desarrollar, más resulta un poco ingenuo creer que sin tratados o leyes internacionales claras con algún tipo de incentivo o compromiso, ciertos actores , las realizarán. Aún más, muchos de los líderes de empresas y corporaciones - y estados-, no tienen interés real en crear condiciones justas para el ordenamiento de territorios y facilidades para sectores vulnerables como las mujeres o minorías étnicas. Además, a pesar de que actualmente hay instrumentos jurídicos y políticos que buscan muchos de los objetivos planteados en los principios no a habido "voluntad "para crear esas condiciones. Copio textualmente:

       Los principios, que son voluntarios y no vinculantes, deberían interpretarse y aplicarse de conformidad con las obligaciones expresadas en el derecho nacional e internacional, y teniendo en la debida consideración los compromisos voluntarios asumidos en virtud de los instrumentos regionales e internacionales aplicables. Deberían interpretarse y aplicarse en consonancia con los sistemas jurídicos nacionales y con sus instituciones.

      Es pues, un reflujo de instancias y deseos planteados hace mucho y por muchos. Planteo: es en estos escenarios dónde debemos buscar el cambio ? Las sociedades contemporáneas siguen persiguiendo un equilibrio y balance que logre la equidad para todos. No podemos plantearnos absolutos, y lo sabemos. Los organismos multinacionales deben buscar fortalecer los principios universales en la esferas nacionales, para buscarla integración regional y luego global. Partir de hechos en naciones con fundamentos democráticos,solidarios y de cooperación, dónde los ciudadanos, coincidan con los intereses del prójimo, de su vecino, de su conciudadano, nos permitirá abrir un ábanico de posibilidades para poner en práctica una inversión responsable en la agricultura y otros campos. Sabemos que los patrones de consumo, generados por la ambición " desmedida ", nos llevan a especulación y acaparamiento, explotación e injusticias. Los cambios de paradigma no solo se dan en lo económico, sino en la simiente espiritual del ser humano. Lograr ésta transformación es el reto, lo demás vendrá por añadidura. Mientras esto acaece, debemos seguir adelante con  llevar a la acción mucho de lo que ya está planteado,  perfeccionarlo. Debe haber esperanza, pues muchos la necesitan. Saludos a todos.

      See the attachments:

    • Saludos. Los acuerdos internacionales suscritos por gobiernos, agencias, asociaciones y demás actores involucrados, en muchas ocasiones no son respetados. A pesar del papel del sector en la dieta nutricional, no se le ha dado un status adecuado. La carencia de capacitación y normativas fitosanitarias adecuadas y aterrizadas, la disposición de recursos en general, la desidia burocrática y líderes que omiten por corrupción y contubernio con sectores de pesca masiva, son solo algunos de lo obstáculos para un desarrollo integral de la pesca artesanal. Las oportunidades para generar condiciones competitivas, con reglas claras, creación de valor agregado a los productos y sub-productos, así como, financiamientos blandos, serían seguramente, condiciones para la mejoría. Además, el entorno geográfico ( tierra adentro ), donde en ocasiones, se genera contaminación por desechos de todo tipo, tiene un impacto en las fuentes pesqueras, sin tener compesación para los pescadores. Las vedas, son instrumentos que deben planificarse mejor, para asegurar, medios de subsistencia apropiados. Las políticas nacionales y regionales, deberían proponer mecanismos de manejo y control, más eficientes, para evitar casos como el aleteo de tiburón. La asignación de recursos tecnológicos es imperativa y accesible económicamente. Las certificaciones ayudarían a valor más el recurso y la investigación ir de la mano de los actores directos, tomando en cuenta la cuestión de género. La importancia y papel que juega en la industria turística, debería dársele la adecuada dimensión, como componente complementario que es, sobre todo, en los países en desarrollo.