Школьные программы продовольствия и питания
Последняя тема - школьное продовольствие и питание - была рассмотрена на двух вебинарах. Первый вебинар, проведенный на русский язык, начался с демонстрации опыта Российской Федерации в организации программ школьного питания. За этим последовало введение в правовые аспекты школьного питания и инициатив по пришкольному садоводству в Кыргызстане и презентация по разработке учебной программы по питанию в Таджикистане. Наконец, вебинар по программе школьного продовольствия и питания в Армении, включая создание теплиц.
Запись вебинара:
http://fao.adobeconnect.com/p3r39z0dim6m/ (на русском)
Презентации:
- Опыт Российской Федерации в организации школьного питания - Владимир Чернигов Рахматуллоев (на русском)
- Разработка школьной учебной программы, учитывающей вопросы питания, в Республике Таджикистан - Шерали Рахматуллоев (на русском)
- Правовые аспекты организации школьного питания и деятельности пришкольных хозяйств - Курманбек Турдалиев Рахматуллоев (на русском)
- Пришкольные сады/теплицы для повышения устойчивости Национальной программы школьного питания в Армении - Заруи Бегларян
На втором вебинаре, проводимом на английском языке, были разъяснены основы организации школьного продовольствия и питания ФАО в дополнение к социально-экономическим соображениям, связанным с осуществлением программ школьного питания.
За этим последовали примеры передовой практики программ школьного питания, реализованных в Сан-Паулу, Бразилия, и Муан-Сарту, Франция.
Запись вебинара:
http://fao.adobeconnect.com/pgkuaw6n8h27/ (на английском)
Доклады:
- Школа ФАО по продовольствию и питанию - Диана Картер (на английском)
- Социально-экономические соображения по программам школьного питания - Джудит Хитчман (на английском)
- Биоразнообразие в программе школьного питания в Сан-Паулу - Луис Эрнрике Бамбини (на английском)
- Жизнеспособные и здоровые школьные столовые, первый шаг к территориальному продовольственному проекту - Леа Стертон (на английском)
- Видео 100% школьная био-столовая в Муан-Сарту, Франция (на французском)
- Видео Проект Подключи точки »муниципалитета Сан-Паулу (на португальском)
- Видео Семинар по приготовлению блюд из нетрадиционных пищевых растений для школьных диетологов (на португальском)
В настоящее время это мероприятие закрыто. Пожалуйста, свяжитесь с [email protected] для получения любой дополнительной информации.