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Tema: Técnicas agrícolas

Hacia el desarrollo de un Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles (SFSP)

Hacia el desarrollo de un Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles (SFSP)

La FAO y el PNUMA están desarrollando conjuntamente un programa sobre sistemas alimentarios sostenibles en el Marco decenal de Programas sobre modalidades de Consumo y Producción Sostenibles (10YFP)

Dentro de este proceso, una consulta pública está organizada para recopilar información sobre iniciativas relevantes, recoger comentarios sobre el borrador del documento de exposición de conceptos y recoger expresiones de interés para participar en el Programa.

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La radio rural y el desarrollo agrícola: vincular a los campesinos, trabajadores de extensión e investigadores

La radio rural y el desarrollo agrícola: vincular a los campesinos, trabajadores de extensión e investigadores

Los medios de radiodifusión desempeñan un importante papel a la hora de difundir información sobre las novedades en tecnología y prácticas agrícolas al tiempo que buscan involucrar a los campesinos y demás partes implicadas en discusiones interactivas.

John Cheburet, un periodista keniata productor de “El campesino orgánico” (The Organic Farmer) y ganador de un concurso de guiones en África sobre las novedades para agricultores a pequeña escala, ha traído el siguiente tema para un debate en el Foro FSN.

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07.06.2010 - 06.07.2010
Los alimentos de venta en las calles y la agricultura urbana y periurbana: perspectivas para una coalición estratégica hacia la seguridad alimentaria

Los alimentos de venta en las calles y la agricultura urbana y periurbana: perspectivas para una coalición estratégica hacia la seguridad alimentaria

El objetivo de este debate es compartir puntos de vista sobre los vínculos reales y potenciales entre la venta de alimentos en las calles y la agricultura y horticultura urbana y periurbana (AUP), analizando si, y de qué manera, esos vínculos pueden servir de base para posibles estrategias para mejorar la seguridad alimentaria en áreas urbanas.

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Métodos indígenas de preparación de alimentos: ¿qué impacto tienen sobre la seguridad alimentaria y la nutrición?

Métodos indígenas de preparación de alimentos: ¿qué impacto tienen sobre la seguridad alimentaria y la nutrición?

Las comunidades utilizan sistemas de conocimientos indígenas que se transmiten de generación en generación para preparar sus alimentos. ¿Podemos considerar los métodos indígenas de preparación de alimentos como recurso viable para lograr la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades rurales pobres?

 

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