Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición • Foro FSN

Topic: Agricultural techniques

Discusión
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La radio rural y el desarrollo agrícola: vincular a los campesinos, trabajadores de extensión e investigadores

Los medios de radiodifusión desempeñan un importante papel a la hora de difundir información sobre las novedades en tecnología y prácticas agrícolas al tiempo que buscan involucrar a los campesinos y demás partes implicadas en discusiones interactivas. John Cheburet, un periodista keniata productor de “El campesino orgánico” (The Organic Farmer) y ganador de un concurso de guiones en África sobre las novedades para agricultores a pequeña escala, ha traído el siguiente tema para un debate en el Foro FSN.

Food Security and Nutrition resources

Improving food safety and quality along the chain to protect public health, support fair food trade and contribute to food security and economic development

Ensuring food safety is a public health priority, and an essential step to achieving food security. Effective food safety and quality management systems are key not only to safeguarding the health and well-being of people but also to fostering economic development and improving livelihoods by...

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La Contribución de los Insectos a la Seguridad Alimentaria, los Medios de Vida y el Medio Ambiente

La entomofagia es el consumo de insectos por los seres humanos. La entomofagia se practica en muchos países de todo el mundo, pero principalmente en regiones de Asia, África y América Latina. La ingesta de insectos complementa la dieta de aproximadamente 2.000 millones de personas, y se trata...
Discusión
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Los alimentos de venta en las calles y la agricultura urbana y periurbana: perspectivas para una coalición estratégica hacia la seguridad alimentaria

El objetivo de este debate es compartir puntos de vista sobre los vínculos reales y potenciales entre la venta de alimentos en las calles y la agricultura y horticultura urbana y periurbana (AUP), analizando si, y de qué manera, esos vínculos pueden servir de base para posibles estrategias para mejorar la seguridad alimentaria en áreas urbanas.

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A Vegetable Garden for All

A practical guide for setting up family gardens for the production of nutritious, safe food crops, that would contribute to the diets of populations affected by food insecurity.

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Geographic determinants of rice self-sufficiency in Southeast Asia

Rice self-sufficiency is a key objective of most Asian governments, yet attaining that objective has been elusive for several countries over extended periods of time; long-term status as an exporter or importer is relatively constant, and is altered only by revolutionary events (i.e., major...

Disponible en: 

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