Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición • Foro FSN

Topic: Concepts and frameworks

Food Security and Nutrition resources

FAO Policy Portal

FAO is committed to strengthening its engagement and impact at policy level in order to meet the challenges presented by the 2030 Agenda for Sustainable Development and within our own strategic framework.

The FAO policy portal provides a gateway to FAO policy and governance work on the...

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Consulta en curso
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¿Cómo pueden modelarse las cadenas de valor para mejorar la nutrición?

Los Organismos de la ONU con sede en Roma invitan a todas las partes interesadas a contribuir a identificar los desafíos y oportunidades relacionados con el desarrollo de las cadenas de valor que tengan en cuenta la nutrición (CVCN), a colaborar entre socios, así como a identificar buenas prácticas y lecciones aprendidas de experiencias pasadas o en curso de CVCN sobre el terreno.

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Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet

by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann
Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany 

Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen,
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Adopting a Territorial Approach to Food Security and Nutrition Policy

Many policies to combat food insecurity have neglected to take into account the territorial dimension of this issue. The nature of food insecurity varies significantly across urban and rural regions as well as across different territories. If policies are to be effective, they must also reflect...

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Discusión
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Aprovechar los beneficios de los servicios ecosistémicos para una intensificación ecológica eficaz en la agricultura

Las próximas décadas serán testigo de un rápido aumento de la demanda de productos agrícolas. Esta creciente demanda se debe satisfacer en gran parte mediante la intensificación (aumento de la producción utilizando la misma superficie de tierra), ya que hay poco margen para un incremento de la superficie agrícola. La intensificación ecológica -la optimización de todos los servicios ecosistémicos de suministro, regulación y apoyo en el proceso de producción agrícola– ha sido propuesta como una solución prometedora. El objetivo de la discusión es fomentar el debate sobre los nuevos conocimientos derivados de la investigación sobre la intensificación ecológica.

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