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Tema: Seguridad alimentaria familiar

Alimentos de venta callejera: el camino a seguir para una mejor seguridad alimentaria y nutrición

Alimentos de venta callejera: el camino a seguir para una mejor seguridad alimentaria y nutrición

Los alimentos de venta callejera suponen una parte importante de la dieta alimentaria de muchas personas y aportan alimentos que generalmente no se consumen en casa, como frutas y hortalizas, siendo un saludable complemento a la dieta. Para maximizar el impacto positivo de los alimentos de venta ambulante hay que plantearse qué puede hacerse para aumentar los conocimientos y las prácticas higiénicas de los vendedores y garantizar que su papel es comprendido suficientemente por las autoridades locales.

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Medir la seguridad alimentaria y nutricional: ¿cuál ha sido su experiencia?

Medir la seguridad alimentaria y nutricional: ¿cuál ha sido su experiencia?

Este debate en línea se centrará en la medición de la seguridad alimentaria y nutricional, una actividad central para comprender la magnitud –y las tendencias- en el problema de la inseguridad alimentaria y nutricional.

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Protección Social para la Seguridad Alimentaria: consulta del Grupo de Alto Nivel de Expertos en Seguridad Alimentaria y Nutrición (HLPE) sobre el borrador cero del informe

Protección Social para la Seguridad Alimentaria: consulta del Grupo de Alto Nivel de Expertos en Seguridad Alimentaria y Nutrición (HLPE) sobre el borrador cero del informe

La protección social ha ido adquiriendo rápidamente importancia en la agenda de las políticas de desarrollo en la última década. Aunque cada vez más dominada por los programas de transferencias condicionales e incondicionales de efectivo, la amplia gama de instrumentos que tienen como objetivo aliviar la pobreza y gestionar los riesgos de los medios de subsistencia tienen a menudo implicaciones directas e intencionadas en la seguridad alimentaria.

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Vincular agricultura, sistemas alimentarios y nutrición: ¿cuál es su punto de vista?

Vincular agricultura, sistemas alimentarios y nutrición: ¿cuál es su punto de vista?

Los sistemas agrícolas y alimentarios se enfrentan al reto de satisfacer la creciente demanda de más alimentos de mayor calidad, pero de una manera sostenible y equitativa que satisfaga las necesidades y preferencias nutricionales de los consumidores.  ¿Cómo podemos avanzar para asegurarnos que la agricultura y los sistemas alimentarios están a la altura de esta misión?

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