Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición • Foro FSN

Topic: Nutrition

Food Security and Nutrition resources

The UWA Institute of Agriculture Newsletter

This issue of the Newsletter of the University of Western Australia includes several articles on pulses, linking to the UN 2016 International Year of Pulses.

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Discusión en curso
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¿Cómo podemos proteger a los polinizadores y promover su papel en las prácticas agrícolas y ambientales?

La polinización es responsable de suministrarnos una amplia variedad de alimentos -que abarcan el 35 por ciento de la producción agrícola mundial- y de incrementar la producción de 87 de los principales cultivos alimentarios a nivel mundial

Sin embargo, la actividad humana ha supuesto una gran presión sobre los polinizadores, poniendo en peligro a ecosistemas enteros y la producción de alimentos nutritivos.

¿Qué se está haciendo y que nuevas medidas deben tomarse para proteger a los polinizadores y promover su papel en las prácticas agrícolas y ambientales?

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Neglecting legumes has compromised human health and sustainable food production

The United Nations declared 2016 as the International Year of Pulses (grain legumes) under the banner ‘nutritious seeds for a sustainable future’. A second green revolution is required to ensure food and nutritional security in the face of global climate change. Grain legumes provide an...

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OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2016-2025

Perspectivas a mediano plazo para la agricultura mundial

Para lograr satisfacer la creciente demanda de alimentos, pienso y materias primas para usos industriales por parte del sector agrícola, se necesita un crecimiento significativo en la producción. Este crecimiento tendrá que hacer...

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Discusión
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Transformar las relaciones de género en la agricultura mediante el empoderamiento de las mujeres: beneficios, desafíos y soluciones de compromiso para mejorar los resultados nutricionales

Asia meridional ha experimentado un extraordinario crecimiento económico en las últimas dos décadas. Sin embargo, tiene la tasa de malnutrición infantil más elevada del mundo: 4 de cada 10 niños padecen malnutrición crónica. La mayoría de las intervenciones nutricionales tienen a las mujeres como principal objetivo, dado el papel fundamental que desempeñan en el cuidado infantil. Sin embargo, el problema persiste. Por tanto, ¿qué es lo que realmente le falta a nuestra investigación y análisis, y a nuestras políticas?

Discusión
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¿Existen políticas y programas exitosos en el combate al sobrepeso y la obesidad?

El sobrepeso y la obesidad representan un grave problema de salud pública en muchos países, que requiere medidas urgentes a todos los niveles. Para garantizar una implementación eficaz de las políticas y programas públicos, éstos deben basarse en evidencias científicas e intervenciones probadas. Esta discusión tiene como objetivo entender mejor cómo deben configurarse las políticas y programas exitosos para combatir el sobrepeso y la obesidad y qué se puede aprender de las iniciativas existentes.

Seminario en línea

Legumbres para la seguridad alimentaria y la nutrición

Organizada en el marco del Año Internacional de las Legumbres 2016, este seminario en línea contó con la presencia de los expertos de la FAO Teodardo Calles y Fernanda Grande, quienes presentaron los beneficios de las legumbres desde una perspectiva agroecológica y nutricional. Las presentaciones de los dos expertos fueron seguidas por una sesión de preguntas y respuestas que permitió a los participantes realizar una breve ronda de intervenciones.

Discusión
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Las legumbres son valoradas por sus beneficios medioambientales, económicos y para la salud. ¿Cómo puede aprovecharse todo su potencial?

Las legumbres son cultivos alimentarios importantes que pueden desempeñar un papel fundamental a la hora de abordar los desafíos mundiales en materia de seguridad alimentaria y medio ambiente, y contribuir a una alimentación sana. Como reconocimiento a la contribución de las legumbres al bienestar humano y el medio ambiente, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó 2016 como Año Internacional de las Legumbres. consumirlas. Para que el Año Internacional de las Legumbres sea un evento verdaderamente participativo y para reunir la mayor cantidad de información posible sobre el uso de estas admirables plantas, nos gustaría invitarle a compartir su experiencia y conocimientos.

Taller

FSN Forum seminar on “How to end hunger in times of crises”

The Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) organized a seminar on a recently published book entitled: How to end hunger in times of crises. Let’s start now! inviting FSN Forum members in Rome and interested FAO staff to join a discussion with the two authors, Andrew MacMillan and Ignacio Trueba.

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