Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición • Foro FSN

Topic: Nutrition

Discusión
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Invitación a una discusión abierta sobre el primer borrador del programa de trabajo del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición

Discusión abierta sobre el primer borrador del programa de trabajo del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición. Sus comentarios se añadirán a los que se recabarán en una próxima reunión del Grupo de trabajo de composición abierta del CSA sobre nutrición, que se celebrará en la sede de la FAO el 10 de febrero de 2017. 

Food Security and Nutrition resources

How Access to Energy Can Influence Food Losses

The report begins by reviewing the evidence to date focussing on the magnitude and geographical distribution of food losses. In the next sections the role of energy in post-harvest losses is discussed. Thereafter, the main entry points within the food value chain where lack of access to energy...

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Outputs of discussions and consultations

Resumen de "Legumbres: Innovaciones del campo a la cazuela"

Este documento resume la discusión en línea Legumbres: Innovaciones del campo a la cazuela que tuvo lugar en el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición de la FAO (Foro FSN) del 14 de octubre al 4 de noviembre de 2016. La discusión se organizó en el contexto del Año Internacional de...

Food Security and Nutrition resources

Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet

by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann
Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany 

Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen,
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