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Tema: Nutrición

Hacer que la agricultura trabaje para la nutrición: Priorizar la acción, la investigación y el apoyo a nivel nacional

Hacer que la agricultura trabaje para la nutrición: Priorizar la acción, la investigación y el apoyo a nivel nacional

Existe en la actualidad un interés considerable entre las organizaciones internacionales de desarrollo y los profesionales en la programación y las políticas agrícolas para mejorar la nutrición.
El objetivo de este debate es extraer y priorizar acciones necesarias a nivel de los países, lagunas de investigación, y el apoyo necesario a partir del cuantioso diálogo internacional sobre la mejora de la nutrición a través de la alimentación y la agricultura.

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12.09.2012 - 09.10.2012
Mejorar la calidad y el impacto de la programación de la seguridad alimentaria en emergencias: el papel del análisis de respuestas en materia de seguridad alimentaria y nutrición.

Mejorar la calidad y el impacto de la programación de la seguridad alimentaria en emergencias: el papel del análisis de respuestas en materia de seguridad alimentaria y nutrición.

Las respuestas a la inseguridad alimentaria y la desnutrición en emergencias han aumentado de forma notable en los últimos 5-10 años. El proceso de evaluación de necesidades ha mejorado las pruebas objetivas para las intervenciones y los donantes han mostrado voluntad de financiar nuevas alternativas para el reparto general de alimentos y los programas de alimentación selectivos. Sin embargo, no siempre se ha seguido el proceso analítico necesario para elegir con inteligencia entre las nuevas opciones disponibles.

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Alimentos de venta callejera: el camino a seguir para una mejor seguridad alimentaria y nutrición

Alimentos de venta callejera: el camino a seguir para una mejor seguridad alimentaria y nutrición

Los alimentos de venta callejera suponen una parte importante de la dieta alimentaria de muchas personas y aportan alimentos que generalmente no se consumen en casa, como frutas y hortalizas, siendo un saludable complemento a la dieta. Para maximizar el impacto positivo de los alimentos de venta ambulante hay que plantearse qué puede hacerse para aumentar los conocimientos y las prácticas higiénicas de los vendedores y garantizar que su papel es comprendido suficientemente por las autoridades locales.

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Medir la seguridad alimentaria y nutricional: ¿cuál ha sido su experiencia?

Medir la seguridad alimentaria y nutricional: ¿cuál ha sido su experiencia?

Este debate en línea se centrará en la medición de la seguridad alimentaria y nutricional, una actividad central para comprender la magnitud –y las tendencias- en el problema de la inseguridad alimentaria y nutricional.

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