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Tema: Pobreza

Los alimentos de venta en las calles y la agricultura urbana y periurbana: perspectivas para una coalición estratégica hacia la seguridad alimentaria

Los alimentos de venta en las calles y la agricultura urbana y periurbana: perspectivas para una coalición estratégica hacia la seguridad alimentaria

El objetivo de este debate es compartir puntos de vista sobre los vínculos reales y potenciales entre la venta de alimentos en las calles y la agricultura y horticultura urbana y periurbana (AUP), analizando si, y de qué manera, esos vínculos pueden servir de base para posibles estrategias para mejorar la seguridad alimentaria en áreas urbanas.

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Programa de acción para hacer frente a la inseguridad alimentaria en las crisis prolongadas

Programa de acción para hacer frente a la inseguridad alimentaria en las crisis prolongadas

Las crisis prolongadas son algunos de los contextos más difíciles en los que combatir la inseguridad alimentaria y la malnutrición.  En 2010 CSA llegó a la conclusión de que las crisis prolongadas requieren una atención especial y lanzó un proceso para desarrollar un Programa de acción. Esta consulta electrónica tiene como objetivo obtener sus opiniones sobre el Borrador Cero del Programa y contribuirá a la preparación del primer borrador.

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¿Cuál es el papel de las relaciones y redes sociales en la seguridad alimentaria y la nutrición familiares?

¿Cuál es el papel de las relaciones y redes sociales en la seguridad alimentaria y la nutrición familiares?

La capacidad de consumir y tener acceso a alimentos nutritivos es en cierta medida el resultado de la pertenencia y las relaciones con otros miembros de la sociedad. Esto es especialmente cierto en tiempos de crisis. Esta discusión se centra en las relaciones sociales y las redes de seguridad alimentaria y nutrición, con el objetivo de identificar y debatir casos de éxito, retos y vías a seguir para lograr la seguridad alimentaria y nutricional.

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Métodos indígenas de preparación de alimentos: ¿qué impacto tienen sobre la seguridad alimentaria y la nutrición?

Métodos indígenas de preparación de alimentos: ¿qué impacto tienen sobre la seguridad alimentaria y la nutrición?

Las comunidades utilizan sistemas de conocimientos indígenas que se transmiten de generación en generación para preparar sus alimentos. ¿Podemos considerar los métodos indígenas de preparación de alimentos como recurso viable para lograr la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades rurales pobres?

 

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