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Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition • Forum FSN

Séminaire en ligne
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Webinaire : Légumineuses – Innovations du champ à la marmite

Ce webinaire, organisé dans le cadre de l’Année internationale des légumineuses 2016, prévoyait deux présentations sur des pratiques innovantes qui permettraient de renforcer le rôle des légumineuses à la fois du point de vue du producteur et du consommateur.

Agenda:

  1. Présentation « Innovations en matière de légumineuses », par Sieg Snapp, directrice adjointe du Centre pour l’Observation de la terre et du changement global et professeur en écologie des sols et des systèmes de culture de l’Université publique du Michigan.
  2. Sondage rapide sur les modes de consommation des légumineuses par les participants.
  3. Présentation « Des haricots à cuisson rapide pour le repas », par Karen Cichy, chercheuse en génétique des plantes au Département de l’Agriculture, des États-Unis d’Amérique
  4. Séance de questions-réponses et brève discussion

L’enregistrement du webinaire est disponible à disponible à l’adresse : http://bit.ly/2esE1iw

Le webinaire a également enrichi la discussion en ligne Légumineuses – Innovations du champ à la marmite, organisée en collaboration avec l’Année internationale des légumineuses.