Topic: Food losses and waste
Recherche actuelle et / ou activités sur les pertes et/ou le gaspillage de produits alimentaires dans le monde entier
Le tiers des aliments produits chaque année dans le monde pour la consommation humaine, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est perdu ou gaspillé, selon un rapport spécial préparé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) - Global Food Losses and Food Waste.
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