Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition • Forum FSN

Topic: Health

Outputs of discussions and consultations

Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition

This document summarizes the online discussion Eggs: harnessing their power for the fight against hunger and malnutrition, held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 23 October to 13 November 2018.

The discussion was facilitated by Saul Morris...

Disponible en:
Discussion
-

Les œufs: mettre leur énergie au service de la lutte contre la faim et la malnutrition

Dans cette discussion, organisée conjointement avec l'Alliance mondiale pour l'amélioration de la nutrition (GAIN), nous examinons le rôle que les œufs peuvent jouer pour lutter efficacement contre la malnutrition.

Quels sont les meilleurs mécanismes de production? Comment encourager la consommation d'oeufs de manière durable? Comment concilier les intérêts d’une meilleure nutrition et les préoccupations des petits exploitants?

Outputs of discussions and consultations

En bref: Les légumineuses pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle: comment tirer le meilleur parti de leur potentiel?

Note du Forum FSN sur les discussions en ligne Les légumineuses sont appréciées en raison de leurs bienfaits sur la santé, l’environnement et l’économie. Comment tirer le meilleur parti de leur potentiel? et Les légumineuses: Innovations du champ à la marmite, tenues respectivement du 25 mai au 19...
Food Security and Nutrition resources

Pulses for weight management

Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition 

Disponible en:
Discussion
-

Existe-t-il des politiques et des programmes pour combattre le surpoids et l’obésité ?

Le surpoids et l’obésité sont considérés par de nombreux pays comme de graves problèmes de santé  qui exigent des mesures urgentes à tous les niveaux. Pour assurer la plus grande efficacité de la mise en œuvre des politiques publiques et des programmes, il convient de se baser sur des preuves scientifiques et des interventions éprouvées. Cette discussion a pour but de mieux comprendre quel type de politiques et de programmes de combat contre le surpoids et l’obésité doit être élaboré pour en assurer la réussite et les leçons qui peuvent être tirées des initiatives existantes.

Séminaire en ligne

Les légumineuses pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Organized in the context of the International Year of Pulses 2016, this webinar hosted the FAO experts Teodardo Calles and Fernanda Grande who presented the benefits of pulses from an agro-ecological and nutritional perspective. The presentations of the two experts were followed by a question and answer session which allowed participants to engage in a brief round of discussion.

Discussion
-

Les légumineuses sont appréciées en raison de leurs bienfaits sur la santé, l’environnement et l’économie. Comment tirer le meilleur parti de leur potentiel ?

Les légumineuses sont des denrées alimentaires importantes qui peuvent jouer un rôle essentiel pour relever les défis mondiaux en matière de sécurité alimentaire et d’environnement, et pour contribuer à des régimes alimentaires sains. Consciente des contributions que les légumineuses peuvent apporter au bien-être des êtres humains et à l’environnement, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses. Pour garantir le caractère réellement inclusif de l’Année internationale des légumineuses et recueillir le plus d’information possible sur l’utilisation de ces espèces végétales remarquables, nous vous invitons à nous faire part de votre expérience et de vos connaissances.

Discussion
-

Produits apicoles : Garantir la nutrition et assurer des revenus - abeilles, apiculture et produits apicoles dans nos vies quotidiennes

Les abeilles apportent toute une gamme de bienfaits aux êtres humains, entre autres le miel, d’autres produits apicoles, la pollinisation des cultures des denrées alimentaires et des services écologiques. L’apiculture est pratiquée dans le monde entier et peut constituer une excellente source de revenus pour les habitants de régions en développement en échange d’un investissement relativement modeste. Ceci dit, l’apiculture se heurte à un certain nombre de défis qui peuvent avoir une influence sur la santé et la survie de la colonie. Que pouvons-nous faire pour créer des conditions durables pour permettre la coexistence entre l’agriculture et l’apiculture et leur relation bénéfique mutuelle ? 

Pages