Plusieurs communautés utilisent des méthodes indigènes pour la préparation des aliments. Chaque type de préparation peut avoir plusieurs conséquences au niveau de la configuration socio-économique du ménage. Pouvons-nous considérer les méthodes indigènes de préparation des aliments comme une option viable pour parvenir à la sécurité alimentaire et à la nutrition dans les communautés rurales pauvres?
lire la suite
Les forêts, les arbres dans les exploitations et les systèmes agroforestiers contribuent à la sécurité alimentaire, à la nutrition et aux moyens d’existence de maintes façons, y compris comme source directe d’aliments, de combustible, d’emplois et de revenus en espèces.
lire la suite
Depuis des décennies, le mouvement international de défense des personnes handicapées affirme que le handicap est une cause de pauvreté, que la pauvreté est souvent à l’origine du handicap et que les handicapés font partie des plus pauvres des pauvres, dans tous les pays. Les estimations de la Banque mondiale laissent entendre que 10 % de la population mondiale souffrent d'un handicap, dont 80 % dans les pays en développement.
lire la suite
Depuis des décennies, le mouvement international de défense des personnes handicapées affirme que le handicap est une cause de pauvreté, que la pauvreté est souvent à l’origine du handicap et que les handicapés font partie des plus pauvres des pauvres, dans tous les pays. Les estimations de la Banque mondiale laissent entendre que 10 % de la population mondiale souffrent d'un handicap, dont 80 % dans les pays en développement.
lire la suite