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Thème: Pauvreté

Aliments de rue: la voie vers une meilleure sécurité alimentaire et nutrition

Aliments de rue: la voie vers une meilleure sécurité alimentaire et nutrition

Pour beaucoup de gens, les aliments de rue représentent une partie importante de l'apport alimentaire et permettent d'avoir accès à des aliments peu utilisés à la maison tels que les fruits et les légumes qui constituent des compléments sains du régime alimentaire. Quelles seraient les mesures à prendre pour accroître les connaissances et les pratiques des vendeurs en matière de salubrité des aliments et faire en sorte que leur rôle soit reconnu par les autorités locales, pour ainsi maximiser l'impact positif des aliments de rue?

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Protection sociale en faveur de la sécurité alimentaire: consultation du Groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) sur le V0 du rapport

Protection sociale en faveur de la sécurité alimentaire: consultation du Groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) sur le V0 du rapport

La protection sociale est un thème qui s'est rapidement imposé dans les programmes politiques de développement au cours de la dernière décennie. La protection sociale est le plus souvent caractérisée par des programmes conditionnels et non conditionnels de transferts monétaires mais elle implique en fait une vaste panoplie d'instruments dont le but est d'atténuer la pauvreté et de gérer les risques associés aux moyens d'existence qui ont des effets directs et voulus sur la sécurité alimentaire. N'hésitez pas à nous faire parvenir vos commentaires sur ce texte préliminaire.

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Les grandes propriétés privées et la propriété étrangère des terres

par Annalisa Melandri

Les grandes propriétés privées (latifundia) et la propriété étrangère des terres constituent deux menaces pour la sécurité alimentaire, Comment les organisations internationales abordent-elles le sujet et quel type de mesures pourraient-elles adopter?

Improving the nutritional impact of public food systems

par Salomeyesudas .

Dear Members,

My name is Salomeyesudas and I work as an independent consultant for several organizations in Tamil Nadu, India. Currently I am working on a research paper on public food systems for the Dhan Foundation.
In spite of the many public food distribution systems, India is facing nutritional emergencies and the prevalence of malnutrition remains very high.
One of the reasons is that food schemes are mainly based on the distribution of the energy-rich cereals wheat and rice but do not take the nutritional value of into account.
I would like to explore whether the introduction of different crops such as millets into the distribution system could yield improved nutritional outcomes.
In addition to case studies and example from India, I would be very grateful to receive information on other South Asian countries, such as Nepal and Sri Lanka.

Many thanks