Mr. Vladimir Chernigov
overseeing implementation of the School Food and Nutrition Programme Linked to the Agricultural Sector pilots in Armenia, Kyrgyzstan and Tajikistan.
In 1991 after serving as military journalist, Mr. Chernigov set up a company operating in the catering and producing equipment for the social feeding industry. In 2000 the state request for school canteens re-equipment were received and in-depth investigation of the school feeding as comprehensive multi-component system was started. At that time it became obvious that there are a huge lack of knowledge and legislative base for school feeding organization. In order to develop scientific basis and justification of decision-making for school feeding Mr. Chernigov left the company and began studying school feeding system, its’ major components, aims and objectives.
This led to the establishment in 2004 of the Russian NGO - Social and Industrial Foodservice Institute (SIFI) to examine the problems of catering services in various sectors and take effective role in development and implementation of complex systems for social feeding with regard of food quality and safety. Since the establishment SIFI became an active participant in various activities aimed at the development of social nutrition and social protection programs, both in the Russian Federation, as well as on the global scale. In 2008-2011 actively participated in implementation of the Federal Program “School Feeding” in 44 regions of the Russian Federation.
Representing SIFI among other NGOs Mr. Chernigov participated in Civil20 and Civil8 Groups on International Development and Social Risks Management under the Russian Presidencies in different foras.
At present Mr. Chernigov is the SIFI President and Advisor to the Minister of Agriculture of the Russian Federation on a voluntary basis. He is a member of Intergovernmental Working Groups on food security, nutrition and school feeding in particular.
Mr. Vladimir Chernigov
>> РУССКАЯ ВЕРСИЯ НИЖЕ
Dear participants,
It was great to see your valuable contributions to the FSN online consultations in the form of recommendations, lessons learnt and best practices.
As it was stated in Rome Declaration on Nutrition, international, national and local actions are to be coordinated, and collaboration between governmental institutions, private sector, civil society and communities is to be introduced. Keeping global perspective in mind we should act at grassroots levels as well. It was highlighted in one of the comments that no matter how good school meals are without awareness raising activities, engagement of parent and local communities little or no change in children’s behavior and eating habits can occur.
Only joint actions of all interested parties can bring feasible results as food security and nutrition is a complex issue with different paths different organisations and institutions can take to eradicate malnutrition and micronutrient deficiencies. It is vital to stop on this way and learn both from our experience and from others to introduce necessary changes to the existing interventions, and keep moving till we reach our final destination with the world where everybody has enough to eat at all times and enjoy healthy, balanced, and nutritious food. There are many stakeholders involved, and the efforts of each party and joint efforts play huge role in changing the situation to the better.
Уважаемые участники!
Было приятно наблюдать ваш ценный вклад в онлайн-консультацию Форума FSN в виде рекомендаций, извлеченных уроков и передовых практик.
Как было отмечено в Римской декларации по вопросам питания, необходимо координировать действия на международном, национальном и местном уровнях, а также внедрять сотрудничество между правительственными учреждениями, частным сектором, гражданским обществом и общинами. Учитывая глобальную перспективу, мы также должны действовать и на низовом уровне. В одном из комментариев было подчеркнуто, что независимо от того, насколько хорошим качеством обладают школьные блюда, при отсутствии мероприятий по повышению информированности, а также без участия родителей и местных общин, поведение детей и их предпочтения в вопросах питания могут лишь слегка измениться или не измениться вообще.
Только совместные действия всех заинтересованных сторон могут привести к реальным результатам, поскольку продовольственная безопасность и питание являются сложной проблемой, с различными путями решения, которые могут быть предприняты различными организациями и учреждениями для искоренения неполноценного питания и дефицита питательных микроэлементов. Крайне важно остановиться на этом пути и перенять как собственный опыт, так и опыт третьих лиц, для того, чтобы внести необходимые изменения в существующие вмешательства и продолжать двигаться, пока мы не достигнем нашего конечного пункта назначения - мира, где у каждого есть достаточное количество пищи для потребления в любое время, и возможность наслаждаться здоровой, сбалансированной и питательной пищей. Существует множество заинтересованных сторон, а усилия каждой стороны и совместные усилия играют огромную роль в изменении ситуации в лучшую сторону.
Mr. Vladimir Chernigov
>> РУССКАЯ ВЕРСИЯ НИЖЕ
One interesting practice standing out from other cases worth sharing here is the regional educational agribusiness center established on the base of the school located in Tatanovo village 20 kilometers from Tambov city (capital of Tambov region at about 480 kilometers southeast from Moscow) in 2012. Children from Tatanovo itself, neighbouring villages and even from Tambov city study here as the school encompasses a great variety of innovative approaches to teaching conventional subjects. The reasons for establishing agribusiness school in this village are as follows:
The school has agrotechnological, agribusiness curricular as well as vocational programmes aimed at equipping students with skills essential in agricultural professions. Students can have internship at the leading agricultural enterprises of the region. They are involved in vegetable production in greenhouses and cattle farming. One third of school children choose agriculture as their future occupation.
The school has laboratory of biotechnology, center of flower arranging and design and business incubator.
The school has contracts with Mitchurin’s State Agrarian University in the sphere of providing scientific and methodological consultations to teachers, school children and local community. The school acts as a resource center for local community providing consultations on such topics as agricultural production, regional subsidies for agricultural producers, technological issues, innovations in agriculture and how to start their own farm.
The school has been implementing the project in vegetable farming, seed production and breeding of vegetable crops since 2015. The agrofirm SeDek involved in seed cultivation and production provided seeds for the students to grow vegetables in their schoolyard and conduct research with new breeds. Vegetable harvest was evaluated by the experts of the company. This kind of project is the first one in Russia devoted to cooperation between a school and a business company aimed at educating schoolchildren basics of vegetable and seed production.
In cooperation with Tambov State Technical University the school is carrying out research and development work. At 2017 Regional Festival of Science “Scientists of the Future”, a high school student presented a “Smart greenhouse” with self-regulating heating components which got the first prize. This technology is going to be tested in the school greenhouses.
Хотелось бы поделиться на этом форуме одним из таких интересных практических примеров, выделяющихся среди других практик. Речь идет о Региональном центре агробизнес образования, созданном в 2012 году на базе МОАУ «Татановская СОШ», расположенном в селе Татаново в 20 километрах от областного центра г. Тамбов (около 480 километров к юго-востоку от г. Москвы). В школе учатся дети из села Татаново, близлежащих сёл и областного центра, поскольку в школе применяются инновационные методы обучения. Создание в Татанове агробизнес школы стало возможным благодаря следующим факторам:
В школе реализуется учебные программы по агротехнологиям и агробизнесу, а также программы профессиональной подготовки, позволяющие учащимся овладеть навыками, необходимыми для работы в сельском хозяйстве. Учащиеся могут пройти практику в ведущих сельскохозяйственных предприятиях района по выращиванию овощных культур в закрытом грунте в ОАО «Тепличное» и уходу за животными на Племзаводе «Пригородное».
Треть выпускников школы решают связать свою жизнь с сельским хозяйством.
В школе существует лаборатория биотехнологий, мастерская по обучению по направлению «Мастерская сельского хозяйства», центр флористики и дизайна, школьный бизнес-инкубатор.
У школы заключен договор с Мичуринским государственным аграрным университетом по оказанию услуг научно-методического консультирования по всем направлениям сельскохозяйственной деятельности учителям, учащимся и местному населению. Школа выступает ресурсным центром для жителей сёл, оказывая консультационные услуги по вопросам сельскохозяйственного производства на своих приусадебных участках, а также для крестьянско-фермерских хозяйств; участия в областных целевых программах поддержки фермеров по программам, существующим на территории Тамбовской области и предоставления субсидий; технологическим вопросам; по проблемам инновационного развития сельскохозяйственного производства и жизнеобеспечения на селе.
Школа реализует проект по овощеводству, семеноводству и селекции овощных культур с 2015 года. Агрофирма СеДек, являющаяся одной из успешных селекционно-семеноводческих компаний России, предоставила семена для проверки отечественных сортов овощных культур в полевых условиях с помощью экспериментальной работы детей. Эксперты компании высоко оценили урожай, полученный учащимися на пришкольном участке. Это первый пилотный проект в России сотрудничества школы и бизнес компании, направленный на обучение школьников, начинающих аграриев, овощеводству и семеноводству овощных культур.
В сотрудничестве с Тамбовским государственным техническим университетом учащиеся старших классов школы проводят научно-исследовательскую работу по разработке новых технологий. В 2017 году на региональном Фестивале науки был представлен проект «Умная теплица» с саморегулируемыми нагревательными элементами. По итогам конкурса научно-технических работ «Ученые будущего» в номинации «Физика и биофизика» работа заняла первое место. Данная технология будет апробирована на учебно-опытном участке школы в теплице на двух опытных участках.
Mr. Vladimir Chernigov
>> Русская версия ниже
FAO's Forum on Food Security and Nutrition can be viewed as a platform for exchanging ideas, sharing best practices and proposing policy recommendations aimed at introducing complex approach to school feeding programmes at regional, national and local levels.
Multifacet phenomenon of school feeding should be taken into consideration in any interventions either introduced by donors, international organisations, governmental institutions, or local NGOs. National ownership, intersectoral cooperation and local community engagement are pillars of school feeding programs to ensure success of any actions taken to reform or set up the school feeding system at national or local level.
The comments posted so far are about different approaches to promoting healthy nutritious food for students. Different perspectives on how to form healthy diets and lifestyle can contribute to designing school food policies. Complex nature of school feeding poses another challenge for those in charge of development and implementation of school food and nutrition programmes. However, best practices to learn from different countries reveal that task of achieving eradication of malnutrition and to support physical and intellectual development of schoolchildren is far from being impossible.
Форум ФАО по продовольственной безопасности и питанию можно рассматривать как онлайн платформу для обмена идеями, лучшими практиками и рекомендациями, направленными на внедрение комплексного подхода к разработке и внедрению программ школьного питания на региональном, национальном и местном уровне.
Следует принимать во внимание многоаспектный характер школьного питания при разработке программ и планировании различных мероприятий со стороны доноров, международных организаций, правительственных структур или гражданского сообщества. Основными компонентами программ школьного питания являются межсекторное взаимодействие, управление программами со стороны национального правительства и вовлечение местных сообществ. Учет этих основополагающих элементов позволит обеспечить успешную реализацию любых действий, направленных на реформирование или создание системы школьного питания на национальном или местном уровне.
Те комментарии, которые размещены на сегодняшний момент на форуме, посвящены различным подходам, способствующим продвижению вопросов здорового питания среди учащихся. Различные точки зрения о том, как сформировать привычки здорового питания и образа жизни могут помочь при создании национальных и местных программ развития школьного питания. Комплексный характер школьного питания представляет сложность для разработчиков и тех, кто реализует программы школьного питания. Однако, лучшие практики из различных стран показывают, что задача по искоренению недоедания и поддержке физического и интеллектуального развития школьников является достижимой.