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尝试捕鱼: 支持卢旺达寇伯岛的女渔民

几年前,在卢旺达,“妇女”和“打渔”这两个词不会同时出现在一个句子里。卢旺达人一直认为打渔不是妇女干的工作,而是专属于男性的职业。大多数妇女也赞同这种想法,但卢旺达鲁西西区基伍湖上寇伯岛的一些勇敢的妇女决定向大家证明,男性能做的工作,妇女也能做。

瓦莱丽亚正在一只渔船上展示捕鱼技能,该渔船为其团队所有。© 粮农组织
24/04/2018

其中一名妇女名是38岁的瓦莱丽亚·玛尼拉顾哈,她有四个孩子,2010年开始打渔。在当渔民之前,她卖过鱼,那段时间积累的技能在她售卖自己捕到的鱼时依然能够派上用场。

瓦莱丽亚在寇伯岛上出生,曾被迫辍学以帮助母亲料理农场。她说她第一次捕鱼是一次有趣的学习经历。

“我打渔很有动力,因为我之前看到了渔民挣的钱比我多。有一天我决定尝试拉网捕鱼。”瓦莱丽亚说,“大家都很支持。他们会帮我拉起捕鱼装备和鱼,但有时候我让他们别帮助我了,因为我想学着自己动手。”

2015年,粮农组织发起了一个“青年与妇女就业”计划,通过提升年轻人和妇女的技能并建立运转良好的价值链来为他们创造更多高质量的就业机会。一直以来,卢旺达的妇女和青年就业岗位不足,且不得不忍受糟糕的工作条件。在这种情况下,瓦莱丽亚是社区变革的先锋。

瓦莱丽亚和其他当地渔业工作者接受了粮农组织提供的各类安全准则方面的培训。培训主要包括渔具卫生,男女渔民的卫生与安全流程,如何处理、储存与加工他们捕捞和出售的鱼类以及食品安全标准。例如,他们学会了如何做烟熏鱼,以延长鱼类的保质期并保留口感。

“我们过去的卫生操作比较糟糕。我们那时候穿的钓鱼服脏兮兮的,用旧盆装鱼来卖。我们之后学到了渔网的正确清洗方式和鱼的恰当储藏方式,这么做对每个人来说都更安全了。”瓦莱丽亚说。

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