حظي برنامج سفراء المنظمة بمكانة متميزة عبر السنين، بفضل التزام هؤلاء الأفراد وإخلاصهم. ولذا، أدخل عنصر جديد في عام 2005، مستفيدا من النجاح الذي تحقق حتى ذلك الحين، من أجل النهوض بمكانة برنامج سفراء المنظمة وتوسيع نطاق عملهم في العالم، فأنشئت فئة السفراء فوق العادة للمنظمة.

وقد تم تعيين صاحبة السعادة María Gloria Penayo de Duarte, ، السيدة الأولى في باراغواي سفيرة فوق العادة لدى المنظمة في 16 أكتوبر/تشرين الأول 2005.

وكان زعماء العالم قد اعتمدوا إعلان مؤتمر القمة العالمي للأغذية في عام 1996، وكرروا التزامهم في مؤتمر القمة العالمي للأغذية: خمس سنوات بعد الانعقاد في عام 2002، داعين الحكومات، والوكالات الدولية، والمنظمات غير الحكومية، والمجتمع المدني، والقطاع الخاص، إلى "تعزيز جهودهم ليعملوا كتحالف دولي لمحاربة الجوع" وتحقيق هدف تخفيض عدد الجوعى إلى النصف بحلول عام 2015.

وفي ظل هذا الجهد العالمي من التضامن، يلعب السفراء فوق العادة للمنظمة دورا حاسما له أهدافه. فباستخدام تأثيرهم، يعمل هؤلاء السفراء باعتبارهم مناصرين للمنظمة من أجل محاربة الجوع وسوء التغذية، ساعين إلى جعل الغذاء للجميع حقيقة واقعة في القرن الحادي والعشرين وما بعده.

والغرض الرئيسي من هذه المبادرة هو زيادة جهود منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة لجذب انتباه الجماهير إلى الوضع غير المقبول الذي مازال فيه الأطفال والنساء والرجال يموتون جوعا، رغم أن العالم ينتج وفرة هائلة من الأغذية. ففي كل يوم، يموت أكثر من 000 20 شخص من سوء التغذية. وفي كل دقيقة يتوفى 12 طفلا بسبب الجوع. ولا نملك أن نقف متفرجين أو نحول أنظارنا في اتجاه آخر.

وتضم فئة السفراء فوق العادة للمنظمة شخصيات بارزة من الأسر المالكة والإمارات، ورؤساء الدول والحكومات السابقين، وكذلك أزواج وزوجات رؤساء الدول والحكومات الحاليين والسابقين، ممن أظهروا، سواء داخل بلدانهم أو في المنتديات الدولية، درجة كبيرة من الالتزام بالقضايا التي تشجعها المنظمة، والذين قرروا تكريس جهودهم لمكافحة الجوع والفقر.

ويجوز للسفراء فوق العادة، بناء على دعوة من المدير العام، أن يشاركوا في الحملات العامة لجمع الأموال وأنشطة توعية الجماهير. ولهم أن يشاركوا في اجتماعات رئيسية معينة للمنظمة، وأن يكون لهم برنامج عمل يظهر التزامهم بمساعدة المنظمة. كما أن لهم أن يقوموا برعاية الاجتماعات التي تعقد في بلدانهم، وفي بلدان أخرى، وفي المنظمة نفسها.