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Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM)

Système agro-pasto-forestier de Barroso

Résumé

Le système de Barroso est une composé de paysages naturels du nord du Portugal, intégrant une partie du parc national de Peneda Gerês, où le système agraire existant est fortement influencé par les conditions pédoclimatiques, avec une prédominance des petites exploitations et élevage pastoral de bovins, ovins et caprins dans la région. L'économie agricole, ainsi que l'élevage porcin, contribue de manière significative à l'économie des ménages et joue un rôle social important. 

Occupée par l’Homme depuis des milliers d'années, cette région du nord du Portugal présente aujourd'hui un modèle d'occupation de terres marqué par l'activité humaine pour l'agriculture, la foresterie et le pâturage, alors qu'un certain nombre de zones environnementales très importantes et relativement intactes sont encore présentes. Il s'agit d'un système qui est resté, pratiquement jusqu' à nos jours, une économie rurale de subsistance, typique des régions montagneuses, avec une utilisation des intrants réduite, très peu d'excédents et où le niveau de consommation de la population est relativement faible par rapport aux autres régions du pays.