Le système agricole Chinampa est un ensemble articulé d'îles artificielles construites de manière traditionnelle basée sur la transmission orale chinampera, culture dominante depuis l'époque aztèque.

Ce système offre une productivité agricole élevée (jusqu' à 5 cycles par an) et une grande importance écologique, entourée de canaux, fossés et rangées d'ahuejotes (Salix Bonplandiana), espèces de saules indigènes qui remplissent plusieurs fonctions, comme par exemple: servir de clôtures pour le vent et les insectes, fournir un habitat aux oiseaux et maintenir le sol dans les parcelles, dont les racines protègent les bordures ou les bords des chinampa contre l'érosion.

Face aux aléas climatiques tels que le gel ou la variation des précipitations, l'agriculture chinampera offre un exemple où l'intensification agroécologique peut coexister avec le développement urbain et la revitalisation du patrimoine en reliant les réseaux sociaux qui développent des stratégies technologiques et favorisent la solidarité et le sens communauté.

Partenaire du jumelage : Agrosystème Xinghua Duotian, Chine