فقد ضربت جائحة كوفيد-19 قطاع السياحة بقوة، وقد عانى قطاع السفر الدولي على وجه خاص، ما أثر بشكل خاص على السكّان في المناطق الريفية الذين قد يعتمدون على الزوّار الأجانب لكسب رزقهم. ولكن، خلف كلّ تحدّ فرصة، وهي فرصة لإعادة بناء قطاع السياحة على نحو أفضل: أي بصورة تتسم بالمزيد من الاستدامة والإنصاف وتعزيز الوجهات الريفية غير التقليدية، وإيجاد سبل عيش للمجتمعات المحلية أكثر قدرة على الصمود. 

ومن بين السبل لتحقيق ذلك "السياحة الزراعية". فقد أصبحت هذه السياحة مؤخرًا شائعة لأنها تمكّن السيّاح من التعرّف على الثقافات وفنون الطبخ المحلية والتقليدية. وتعود السياحة الزراعية بالفائدة على المزارعين والمجتمعات الريفية أيضًا، إذ تتيح لهم فرصة تنويع أنشطتهم الاقتصادية وإيجاد طلب جديد على منتجاتهم الزراعية. >>>