El 31 de mayo de 2020, el Gobierno sirio elevó el precio de compra del trigo de 225 libras sirias a 400 libras por kg. La medida tiene por objeto apoyar los ingresos de los agricultores y aumentar las existencias de trigo nacional que posee el organismo cerealero paraestatal (Hoboob) en medio de una fuerte depreciación de la moneda del país y la competencia de compradores no gubernamentales. La cantidad anunciada por el Gobierno, que se asignará a la compra de trigo antes del aumento de los precios en la temporada actual, fue de 450 000 millones de libras (alrededor del 11 por ciento del presupuesto nacional). La recolección de la cosecha de trigo de 2020 comenzó a finales de mayo y la producción se prevé en 2,6 millones de toneladas, superior a los 2,2 millones de toneladas de 2019, pero todavía muy por debajo del nivel anterior a la crisis (2002-2011) de 4,1 millones de toneladas (SMIA-Resúmenes informativos por países).