Les prix des produits à base de farine de maïs ont augmenté en novembre et ont atteint des valeurs supérieures de près de 30 pour cent à celles observées un an plus tôt, en conséquence des augmentations soutenues observées depuis le mois d'août. Les hausses saisonnières ont été amplifiées par les répercussions de la forte contraction de la production de maïs en 2018, inférieure de 23 pour cent à la moyenne quinquennale, en raison de l’insuffisance des précipitations durant la période fondamentale de développement des cultures plus tôt dans l'année. Cela devrait se traduire par une forte contraction des stocks nationaux afin de satisfaire les besoins de consommation. Pour faire face à la situation précaire de l'offre, le gouvernement a imposé des restrictions temporaires à l'exportation en vue de consolider les disponibilités nationales (FPMA – Politiques alimentaires). Outre la pression exercée par l’offre réduite, une brusque dépréciation de la monnaie nationale ces derniers mois a exacerbé les pressions inflationnistes sur les prix.