Alertes Sur Les Prix Intérieurs

Pays dans lesquels les prix d’un ou de plusieurs produits alimentaires de base sont anormalement élevés sur les principaux marchés
Niveau d’alerte sur les prix:  Élevé   Modéré [d’après l’ Indicateur des anomalies dans les prix (IPA)]

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Brésil

10/12/2020

Les prix des céréales ont atteint des niveaux élevés, soutenus par la vigueur des exportations et la faiblesse de la monnaie

Les prix du maïs jaune ont continué d'augmenter en raison de la faiblesse saisonnière des disponibilités et d’un ralentissement des ventes des agriculteurs suscité par des préoccupations quant à l'impact des conditions de sécheresse sur les cultures de 2021. Toutefois, les exportations réduites en octobre, en raison de l'appréciation de la monnaie nationale et de la décision prise par les pouvoirs publics d'autoriser les importations de maïs génétiquement modifié en provenance des États-Unis d'Amérique, ont limité les pressions à la hausse sur les prix. Les prix du blé en grains ont également augmenté reflétant un ralentissement des ventes des agriculteurs mais les prix auraient reculé vers la fin du mois de novembre sous la pression de l'offre accrue issue des récoltes de 2020 récemment conclues. Après avoir considérablement augmenté au cours des derniers mois, les prix du riz sont restés stables, la faiblesse saisonnière de l’offre ayant été compensée par un affaiblissement de la demande au détail et des importations accrues au cours des deux derniers mois. Les prix des céréales se sont établis à des niveaux généralement plus élevés qu'un an plus tôt, en raison de la faiblesse de la monnaie nationale, qui a favorisé d'importantes exportations de maïs et de riz et fait grimper le coût des importations de riz.