FAO/WHO GIFT | Herramienta global FAO/OMS para la divulgación de datos sobre el consumo individual de alimentos

Disponible nuevo artículo de acceso abierto

01/03/2019

Se publicó un artículo sobre la plataforma FAO/WHO GIFT en la revista Proceedings of the Nutrition Society.

El artículo presenta el papel de FAO/WHO GIFT como una herramienta para informar mejor las políticas basadas en evidencia para la nutrición y la inocuidad de los alimentos, especialmente en países de ingresos bajos y medianos. Proporciona una visión general de los resultados actuales disponibles de la plataforma, y presenta los planes para los próximos pasos de desarrollo de FAO/WHO GIFT. Finalmente, también presenta la sinergia entre FAO/WHO GIFT y otras iniciativas sobre datos dietéticos y exposición alimentaria, enfatizando el aspecto clave de colaboración de FAO/WHO GIFT.

El artículo es de acceso abierto, en línea con el espíritu de intercambio de FAO/WHO GIFT, y está disponible (en inglés) en: http://dx.doi.org/10.1017/S0029665119000491.

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