Publicaciones
UN-Nutrition Journal. Volume 1: Transforming nutrition
2022
Este artículo ilustra la Herramienta global FAO/OMS para la divulgación de datos sobre el consumo individual de alimentos (FAO/WHO GIFT) y cómo sirve a una amplia gama de partes interesadas para acceder y utilizar los datos dietéticos.
Global Trends in the Availability of Dietary Data in Low and Middle-Income Countries
2022
Este documento de debate ofrece una descripción general de las encuestas dietéticas realizadas en los PIBM desde 1980 hasta 2019, analizando sus características clave para comprender las tendencias en la recopilación de datos dietéticos a lo largo del tiempo.
Global Report on the State of Dietary Data
2022
El objetivo de este informe, producido conjuntamente por la División de Alimentación y Nutrición de la FAO y el Intake Center for Dietary Assessment, es hacer un balance y celebrar la recopilación y el uso de datos dietéticos en los LMIC, y generar un mayor impulso para la inversión en encuestas dietéticas en los LMIC.
Noticias
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¡Más de 50 conjuntos de datos disponibles!
07/12/2023
Acceda a más de 50 conjuntos de datos de más de 30 países.
¡Explore nuevos indicadores y estadísticas resumidas!
06/12/2023
Visualice más información con nuevas infografías sobre diversidad dietética, ingestas habituales de micronutrientes e impacto ambiental de las dietas.
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¿Sabía que? FAO/WHO GIFT facilita información sobre lo que la gente come y bebe para ayudar a calcular la exposición a peligros químicos y biológicos
06/04/2023
Nos complace anunciar la publicación de “Alimentos inocuos para todos -