食品添加剂通用标准在线版

食品类别

法典GSFA的食品分类体系是分级的,适用于所有的食品,包括那些不允许使用食品添加剂的类别。该体系包括对每类食品别涵盖的各种食品的描述以及食品添加剂的规定。

食品类别不用于标签目的,点击下面的类别查看描述和相关的食品添加剂规定。

带有该标记的食品类别包含一种或多种列在表3附录的亚类。

表3中的规定不适用于带有该标记的食品类别,因为这些类别列在表3附录中

全部展开 - 打印或在线参考,可点击在一页显示完整的食品分类层次。在较慢的连接中下载全部名单可能需要一段时间。

全部折叠 - 点击将折叠食品类别名单,只显示顶层的食品类别。点击“+”展开名单显示某类别下的食品。

食品分类编号

乳制品及其类似产品,不包括食品类别02.2中的产品

01.0

脂肪,油和脂肪乳化物

02.0

食用冰,包括冰冻果子露和果汁冰糕

03.0

水果和蔬菜(包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟)、海藻、坚果和籽类

04.0

糖果

05.0

谷物和谷物制品,来源于谷物、块根类、豆类、棕榈树的软芯,不包括07.0类焙烤制品

06.0

焙烤制品

07.0

肉和肉制品,包括禽肉和野味

08.0

鱼和鱼制品,包括软体动物,甲壳类和棘皮类动物

09.0

蛋和蛋制品

10.0

甜味料,包括蜂蜜

11.0

盐,香辛料,汤,调味汁,沙拉,蛋白制品

12.0

特殊营养用食品

13.0

饮料,不包括乳制品

14.0

即食小食品

15.0

预制食品

16.0

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