FAO.org

Empoderamiento económico de las mujeres

• Uso de tecnologías ahorradoras de tiempo y esfuerzos en labores agrícolas de la región de Polochic en Alta Verapaz, Guatemala
• Gender spotlight initiative

Guías

• Guía Metodológica: La mílpa del siglo XXI
• Guía Metodológica para el manejo participativo de microcuencas
• Guía de Agricultura familiar sensible a la nutrición

Metodología patio/hogar

• Guía metodológica
• Manual para el facilitador (técnico)
• Manual para el productor
• Rotafolio

Empleo rural

• Diagnóstico sobre empleo juvenil rural decente en cinco municipios de San Marcos 

Manual técnico de fitomejoramiento participativo de maíz en áreas del altiplano y de sequía en Guatemala

Análisis técnico sobre el potencial de riego en la agricultura

• Actualización y análisis del potencial de riego en Guatemala 2023

Programa Mesoamérica Sin Hambre AMEXCID-FAO 

- Catálogo de productos de conocimiento: Aportes a la gestión del conocimiento en seguridad alimentaria y nutricional, agricultura familiar, alimentación escolar

• Plan estratégico de seguridad alimentaria y nutricional (PESAN) 2023-2032
• Programa de Agricultura Familiar para el Fortalecimiento de la Economía Campesina (PAFFEC 2016-2020)
• Proceso de formulación y aprobación de la Ley de Alimentación  Escolar en Guatemala
• Guía técnica  del extensionista rural 
• Guía práctica para el cultivo de tilapia en estanques
• Guía práctica para crianza y engorde de conejos
• Guía práctica para la producción de hortalizas en macrotúnel 
• Guía práctica para elaborar carne molida de tilapia 
• Estrategia para impulsar emprendimientos juveniles relacionados con la gestión sostenible de recursos naturales
• Agricultura familiar: una oportunidad para cambiar vidas y fortalecer la economía local en el oriente de Guatemala
• Fortaleciendo la agricultura familiar y su vinculación a la alimentación escolar
• Metodología para asegurar entornos saludables en las escuelas participantes en el Programa de Alimentación Escolar
• Guía de procedimientos para realizar compras públicas a la agricultura familiar para el Programa de Alimentación Escolar

Alimentación Escolar 

• Barriga nutrida, con razón aprende: Sistematización, en versión narrada del desarrollo de la Ley de Alimentación Escolar en Guatemala

Ley de Agricultura Familiar

• Conoce la iniciativa de Ley de Agricultura Familiar impulsada por el Frente Parlamentario contra el Hambre
• Conoce la iniciativa de Ley de Promoción de Alimentación Saludable impulsada por el Frente Parlamentario contra el Hambre
• Ficha técnica: proceso de selección de familias en proyectos de seguridad alimentaria
• Diagnóstico participativo de comunicación para el desarrollo con jóvenes rurales de Guatemala 

Afiches:

En la escuela...

• ¿Sabes qué es una alimentación saludable y nutritiva?
• ¿Qué es una escuela saludable?
• ¡Queremos participar en el huerto pedagógico de la escuela!
• ¿Qué puedo comprar en mi tienda escolar?

Buenas prácticas en el hogar

• Recomendaciones para ahorrar agua II
• Recomendaciones para ahorrar agua I

Colección buenas prácticas

• Aboneras tipo bocashi
• Barreras vivas
• Producción de hongos ostra
• Filtros caseros de aguas grises

Recetarios

• Recetario de Gastronomía rural Ixil
• Recetario: Salud, saberes y sabores (pdf). 23 recetas, 20 países.
• Recetario de plantas nativas, Palencia y Chiautla (pdf)

Un camino hacia la resilencia y sostenibilidad de nuestro futuro

• Historias de éxito: Construyendo un mejor futuro 

Restauración del paisaje forestal 

• Héctor, el ganadero que reforesta
• En busca de recuperar un nacimiento de agua

Mercado del chocolate

• La red de mujeres que transforman el cacao 
• Una producción de cacao liderado por mujeres 

Serie de Restauración del Paisaje Forestal

• Rotafolio: Restauración del paisaje forestal
• Guía del participante: Restauración del paisaje forestal

Afiches 

Resiliencia

• Medidas para proteger los cultivos de los deslaves
• Medidas para proteger los cultivos de las sequías
• Medidas para proteger los cultivos de heladas
• Medidas para proteger los cultivos de las inundaciones

Cambio climático

• Proteger las fuentes de agua hoy es disponer de agua mañana
• Agroforestería es combiner árboles y cultivos
• El rastrojo mantiene la humedad en el suelo

Buenas prácticas agroforestales para la resiliencia

• El sistema agroforestal Kuxur Rum contra la amenazas naturales en Guatemala
• Caracterización de los Sistemas Agroforestales Kuxur Rum y Quesungual en el Corredor Seco de Guatemala y Honduras