TitreApiculture et moyens d'existence durables
Année2004
ISBN9789252050742
Job NumberY5110/F
Numéro en série1
Titre de SérieBrochures de la FAO sur la diversification
Languefrançais
Nombre de pages70
Prix en dollars EU$16.00
Dans toute communauté il y a toujours eu des personnes qui élèvent des abeilles. Les abeilles permettent la pollinisation d'une grande variété de fleurs et de plantes et, ce faisant, assurent la semence pour la prochaine récolte. Les services de pollinisation sont une source importante de revenus dans les pays industriels, et ils sont de plus en plus prisés partout où l'agriculture commerciale est pratiquée. Cependant, plus concrètement, une colonie d'abeilles apporte à la famille nourriture et revenus. Le miel et la cire se vendent facilement au sein de la communauté. Le miel est à la base de toute une série d'édulcorants, de boissons, de médicaments et d'aliments, et une ruche bien gérée peut produire 30 kg de miel ou plus par an. La cire est une matière première largement utilisée dans la fabrication des bougies, de l'encaustique et autres produits. L'apiculture peut se pratiquer partout où les abeilles ont la possibilité de butiner - en ville comme à la campagne. On n'est jamais trop jeune ni trop vieux pour apprendre à travailler avec les abeilles.
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