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Evaluación de los rechazos japoneses en 2018

En Japón, en 2018, se registraron un total de 106 rechazos fronterizos de productos de pesca y acuicultura a través del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social (MHLW). Este total se organizó en tres categorías de riesgos, incluidas las causas microbiológicas, químicas y de otro tipo.

Como se resume en la siguiente tabla, la mayoría de los rechazos se debieron a problemas microbiológicos con 81 casos, seguidos de químicos con 24 casos, y por otras causas, con un caso registrado en 2018. En comparación con 2017, el número de rechazos disminuyó: de 143 en 2017 a 106 en 2018. Se detectó una tendencia decreciente en las tres categorías.

Rechazos en frontera por categoría (Números de casos -2018)

Mes Microbiológico Químico Otros causas Total
enero 4 4 1 9
febrero 4 3 0 7
marzo 3 3 0 6
abril 7 2 0 9
mayo 5 2 0 7
junio 4 0 0 4
julio 6 2 0 8
agosto 12 1 0 13
septiembre 5 3 0 8
octubre 14 2 0 16
noviembre 15 2 0 17
diciembre 2 0 0 2
Total 81 24 1 106

Fuente: MHLW

Porcentaje de causas

Los casos microbiológicos representan el 76 por ciento de los rechazos totales, los químicos el 23 por ciento y otras causas el uno por ciento del total. 

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