Número 3/2017, incluyendo estadisticas enero - marzo 2017 La publicación contiene actualizaciones trimestrales detalladas sobre las tendencias del mercado en relación con una serie de productos principales. El presente informe combina los datos sobre precios que se recopilan para el Informe Europeo de Precios con otros datos de sondeos de mercado recogidos por FAO GLOBEFISH, proporcionando una actualización detallada de las tendencias del mercado en relación con una serie de productos principales. Los datos claves de...

El informe presenta los precios mensuales de aproximadamente 600 productos pesqueros y panorama general de las principales tendencias del mercado Europeo, registrados por una extensa red de corresponsales. Agosto 2017. Resumen: La época de vacaciones ha terminado en Europa tras un verano que podríamos definir como el primer verano "normal" desde que empezó la crisis económica en 2008 gracias a un aumento del turismo. La demanda de productos del mar fue considerable y los precios de casi...

El informe presenta los precios mensuales de aproximadamente 600 productos pesqueros y panorama general de las principales tendencias del mercado Europeo, registrados por una extensa red de corresponsales. Junio 2017. Resumen: El verano es la época del año en la que se registra un mayor consumo de una gran variedad de pescados y mariscos, incluyendo bivalvos, atún en conserva, cefalópodos, doradas y lubinas. Sin embargo, la demanda de otras especies como el colín de Alaska, el bacalao y...

El informe presenta los precios mensuales de aproximadamente 600 productos pesqueros y panorama general de las principales tendencias del mercado Europeo, registrados por una extensa red de corresponsales. Junio 2017. Resumen: El mercado europeo de productos pesqueros está entrando ahora en su momento de máximo consumo, lo que se traduce en un aumento de precios en especies como demersales, lubina y dorada. Sin embargo, los precios del rodaballo están atravesando la fase de descenso estacional

Autores: Graciela Pereira, Helga Josupeit Enero 2017 El presente informe ilustra el volumen del mercado de la Langosta común del Caribe (Panulirus argus), los mayores agentes del mercado (comerciantes, minoristas, cadenas de restaurantes) y su relación con los productores de América Central con el fin de contextualizar el mercado de la langosta común o espinosa del Caribe. Los aspectos generales del mercado de la langosta han sido descritos con todo detalle, incluyendo todos los tipos de especies de langosta y...