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From Holy week and Easter, the main consumption period for fishery products in Europe, is being celebrated early this year. Traders are stocking up quickly, as cold storage holdings in Europe are low for all major products. This strong demand is leading to higher prices in all leading markets. Notably, shrimp has suddenly regained popularity, after bleak demand which had characterized the whole of 2023; accordingly, its prices increased sharply. With regard to tuna, a...
根据俄罗斯海关和俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局阿格斯（Argus）信息系统的数据显示，从2023年1月1日到12月15日，俄罗斯水产品出口量为208万吨，同比增长30%，而2022年出口量仅略超160万吨。中国已成为俄罗斯水产品的最大进口国，进口量增长接近3倍，超过120万吨；韩国位居第二，进口量接近50万吨；其次是荷兰、 白俄罗斯和日本，上述国家分别从俄罗斯进口11.7万吨、6.56万吨和3.35万吨鳍鱼和其他水产品。2023年，德国鱼和鱼产品的消费价格同比增长约14.65%。 而在此期间，其他食品的消费价格增长12%，表明鱼产品价格涨幅高于许多其他食品。 近期的红海危机对国际运输成本产生了影响。40英尺集装箱的最新单价为3,964美元，创下自2022年10月以来的历史新高，比2019年（新冠疫情以前）的均价1,420美元高出179%。然而，目前的集装箱成本仍远低于2021年9月的历史高位——10,377美元。欧洲市场对亚洲水产品的 进口高度依赖，这些水产品通常经由苏伊士运河运输。在集装箱成本变高，且因运输船更改航线而导致到港时间延迟、燃料成本增加的情况下，欧洲市场的水产品价格将很快受到影响。
The FAO GLOBEFISH Chinese Fish Price Report, based on information supplied by industry correspondents, aims to provide guidance on broad price trends. In recent years, China has remained the top fish producer in the world with strong linkages with this historical evolution growth of aquaculture vis-à-vis wild capture fisheries. In addition, China is a country where international trade plays a significant role in fish and fish products. The Chinese Fish Price Report fills an existing gap...
欧元区9月年通胀率为4.3%，10月继续回落至2.9%。荷兰、丹麦和比利时的年通胀率最低，而东欧地区的年通胀率最高。在本期《欧洲水产品价格报告》中，与2023年10月相比，52%的水产品价格保持稳定，20%出现上涨，28%出现下降。圣诞季的水产品贸易已经开始，但仍然存在不确定性。目前，市场正在回暖，龙虾和牡蛎等经典节日产品的价格出现上涨。尽管总体形势向好，但虾类价格有所下降，与主要生产国的预期相悖。市场对虾类产品的需求仍不稳定。
圣诞消费旺季过后，欧洲水产品市场在2024年1月开始进入停滞期，这是一年当中的正常现象。目前，市场需求较为疲软，水产品价格自2023年12月涨至高位后已开始回落。2023年下半年，水产品价格趋于正常化。而最近红海的紧张局势可能会给全球水产品市场带来巨大冲击，预计水产品价格会出现显著增长。自2023年年中以来，欧元区的年通胀率一直呈下降趋势。10月和11月的通胀率分别为2.9%和2.4%，而12月回弹至3.4%。在本期《欧洲水产品价格报告》中，与2023年12月相比，61%的水产品价格保持稳定，23%出现上涨，16%出现下降。这是一年来首次出现涨价水产品数量多于降价水产品的情况，表明水产品的通胀率也在上升。2023年，挪威水产品出口额达1,720亿挪威克朗，创历史新高，相当于全年每天供应3,900万份海鲜餐。2023年是挪威水产品出口创收最好的一年，出口额同比增长了207亿（+14%）挪威克朗。水产品仍然是挪威最受欢迎的全球贸易商品之一，并且已成为该国仅次于石油和天然气的第二大出口产品。